Рецепт запеченного картофеля с ветчиной и сыром в фольге




рецепт запеченного картофеля с ветчиной и сыром в фольге
К на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт запеченного картофеля с ветчиной и сыром в фольге

Пошаговая готовка

Печёная картошка-гармошка в фольге — оригинальный рецепт приготовления обычного картофеля с ветчиной или беконом. Казалось бы, что может быть проще картошки со свининой, и как из этих обычных продуктов приготовить нарядное блюдо? Секрет прост — большой клубень картофеля, вкусная ветчина или копчёная свиная грудинка, пряные травы — розмарин и орегано, небольшой кусок пищевого пергамента и фольги.

Вам также понадобятся две палочки одинаковой толщины, лучше деревянные, к примеру, китайские палочки для еды. Я указываю ингредиенты из расчёта на одного человека, если будете готовить на большую компанию, то увеличивайте количество картошек и прочих ингредиентов на число страждущих ртов. Кладём две палочки на ровную доску, между ними помещаем картошину плоской стороной вниз. Берём острый ножик, режем строго перпендикулярно поверхности, надрезы делаем с шагом примерно 5 миллиметров.

рецепт запеченного картофеля с ветчиной и сыром в фольге

Ножик будет прорезать картофель только до палочек, нижняя часть останется целой, а сверху получатся надрезанные лепестки. Берём охлаждённую жирную ветчину, желательно подержать её в морозильной камере примерно полчаса перед приготовлением. Режем ветчину очень тонко, срезы толщиной должны быть не более двух миллиметров.

Вставляем между ломтиками картофеля ломтики ветчины — наша картошина начинает походить на раскрытую гармошку. Берём небольшой лист вощёного пергамента, кладём картошку с ветчиной, поливаем оливковым маслом первого холодного отжима. Далее добавляем приправы и специи — посыпаем крупной морской солью, молотой копчёной паприкой, орегано и кладём небольшую веточку розмарина.

рецепт запеченного картофеля с ветчиной и сыром в фольге
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Приподнимаем края пергамента, складываем вместе два широких края, затем сворачиваем жгутом узкие края по бокам, как конфету. Разогреваем духовку до градусов по Цельсию. Запекаем картофель примерно 40 минут, в зависимости от размера, а главное — от толщины клубня. Тем временем нарезаем твёрдый сливочный сыр тонкими брусочками. Затем достаём почти готовую картошку духовку не выключаем , разворачиваем упаковку, кладём на ломтики картошки брусочки сыра.

Ставим раскрытый свёрток в раскалённую духовку, запекаем несколько минут до золотистого цвета. Как только картошечка зарумянится, а на это понадобится минут, достаём её из духовки и подаём к столу горяченькой, с пылу с жару. Получать новые комментарии по электронной почте. Вы можете подписаться без комментирования.

Алфавитный рубрикатор Блоги компаний Календари Форум Просмотр тем Все новые темы списком Самые популярные темы Темы без ответов Сад и огород Цветник и ландшафт Растения в доме Продукты и рецепты Опознаем растения Строительство и благоустройство Хозяйство на даче и в деревне Разговоры на все темы Объявления Помощь, правила и предложения. Активность Фотографии Регистрация Войти. О мире растений и загородной жизни.

рецепт запеченного картофеля с ветчиной и сыром в фольге

Главная Блоги компаний Календари Алфавит Форум Просмотр тем Все новые темы списком Темы без ответов Самые популярные темы Сад и огород Цветник и ландшафт Растения в доме Продукты и рецепты Опознаем растения Строительство и благоустройство Хозяйство на даче и в деревне Разговоры на все темы Объявления Помощь, правила и предложения.

Видео рецепт

салат-коктейль с ветчиной и маринованным луком рецепты с фото

диетическая ветчина рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить ячневую кашу в мультиварке витесс vs-521
  • как приготовить омлет для ребенка 9 месяцев
  • тонкие блинчики без яиц рецепт
  • рецепт запеканки с мясом при панкреатите
  • фото рецепт хрустящих чебуреков
  • рецепты пиццы с грибами и колбасой фото и видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Астра из Ирма says:

      Курица получилась оооооочень вкусной, но почему-то плохо резалась (начинка была рассыпчатой и нарезанные кусочки разваливались). Наверное, это из-за того, что я мясо для начинки не пропускала через мясорубку, а резала мелкими кусочками. А может стоило добавить в фарш яйцо. Подскажите пожалуйста, в чем причина? Уж очень хочется приготовить это блюдо еще раз.

    • Красотка Кира из Дарья says:

      Должно быть вкусно! Собираюсь как раз сегодня приготовить. Администратор, скажите, пожалуйста, сколько примерно пряников получается из этого количества теста?

    • Индивидуалка Лилия из Леся says:

      Спасибо за такой вкусный рецепт! Приготовила 2 дня назад в стеклянной форме,остудила, потом облила кекс шоколадом, и все очень вкусно получилось!

    • Красотка Сюзанна из Лидия says:

      Вытекающий сок буженины сам по себе является деликатесным продуктом. В Австрии буженину называют Швайнсбратэн. Кушают ей так: ломоть чёрного хлеба намазывают жиром от приготовления буженины (Шмальц). Сверху кладут тонко нарезанную буженину, сверху посыпают хреном. Запивают пивом.

    • Красотка Дина из Катя says:

      по церковному уставу в Рождественский пост рыба благословляется в субботу и воскресение и церковные праздники, как например недавно был Св.Николая.Пост считается не строгим, потому что разрешается пища с растительным маслом. Для начинающих благословляют вкушать рыбу во все дни кроме среды,пятницы и понедельника(в среду Иисуса Христа предали, в пятницу распяли, а понедельник считается апостольским днем).