Рецепт пошагово блинчики с творогом




рецепт пошагово блинчики с творогом
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт пошагово блинчики с творогом

Полный рецепт

Блинчики с творогом, политые сметаной, приготовленные по этому рецепту, — это очень вкусное и аппетитное блюдо. Блинчики с творогом — рецепт и советы от Бабушки Эммы. Тесто для блинов Мука — грамм Молоко - миллилитров Яйца — 2 штуки Соль — 0. В миску миксера разбиваем два яйца, добавляем половину чайной ложки соли, одну чайную ложку сахара, миллилитров молока, перемешиваем. Добавляем граммов муки, перемешиваем.

Снимаем со стенок миски налипшее тесто. Постепенно добавляя миллилитров молока, замешиваем жидкое тесто. Отставляем в сторону на 20 минут для набухания муки. Через 20 минут снимаем тесто со стенок миски и дополнительно перемешиваем миксером в течение двух-трёх минут. Готовое тесто процеживаем, добавляем две столовые ложки растительного масла и приступаем к выпеканию блинов. Ставим сковородку для блинов на огонь. При необходимости, смазываем сковороду жиром и выпекаем тонкие блинчики.

рецепт пошагово блинчики с творогом

Наливаем на сковороду миллилитров подготовленного теста. Наклоняем сковороду в разные стороны, для того, чтобы тесто растеклось по всей поверхности сковороды. Выпекаем блины на среднем огне, с двух сторон, зарумянивая их только с одной стороны. Из этого количества теста должно получиться около 20 блинчиков диаметром сантиметров. Готовые блинчики выкладываем на тарелку зарумяненной стороной вверх. Смазываем каждый блинчик растопленным сливочным маслом. Приготовим творожную начинку для блинчиков.

В миску протираем сквозь сито граммов творога. На нашем сайте в разделе Завтраки вы найдёте рецепт приготовления Домашнего творога и Творога за 5 минут. В протёртый творог добавляем два яйца, перемешиваем.

рецепт пошагово блинчики с творогом

Добавляем граммов сметаны, граммов сахара, половину чайной ложки соли, две чайные ложки ванильного сахара и граммов промытого изюма. Всё хорошо перемешиваем, начинка готова. На середину каждого блинчика кладем одну столовую ложку с верхом творожной начинки. Загибаем стороны блина к середине, приблизительно по три сантиметра с каждой стороны и сворачиваем конвертом. В сковороде с толстым дном разогреваем две столовые ложки топлёного или растительного масла и обжариваем блинчики с творогом, на среднем огне, с двух сторон до золотистой, румяной корочки.

Готовые блинчики с творогом выкладываем на тарелку. Подаём очень вкусные и красивые блинчики к столу со сметаной. Блинчики с творогом - это прекрасный завтрак, вкусный десерт, или сытный ужин. На нашем сайте в разделе Блинчики, блины, оладьи вы найдете рецепт Австрийских блинчиков с творогом , Творожных блинов , Сырников и другие рецепты.

рецепт пошагово блинчики с творогом

Видео рецепт

рецепт вкусных и тонких блинчиков

как приготовить блинчики без дрожжей

Поделиться:
Похожие рецепты
  • яблочная запеканка рецепт с фото с рисом
  • как приготовить плов из курицы в мультиварке марта
  • роллы с лососем и сыром фета рецепт
  • рецепт зразов картофельных все буде смачно
  • как приготовить диетические котлеты в духовке
  • как приготовить на сковороде быстрые хачапури

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Катарина says:

      o4en wkusno,pal4iki oblishesh! SPASIBO SA REZEPT!

    • Красотка Алиса из Инара says:

      Мне кажется, будет очень вкусно. Хочется попробовать.

    • Красотка Доминика из Роксана says:

      рецепт отличный!я попробовала с филе морского языка:муж был в восторге!!а главное-свекровь)))

    • Индивидуалка Марианна из Ада says:

      Красота.... делала как-то чебуреки, но начинка получилась немного сыроватой, на днях обязательно попробую ещё раз )

    • Индивидуалка Рената из Инара says:

      Жарила сегодня эти сырники,ох и намучилась...Они расползались на сковороде и сильно подгорали,a остывшие очень твердые,хотя вкусные.Думаю лучше добавлять овсянку быстрого приготовления.