Вкусные супы без мяса рецепты




вкусные супы без мяса рецепты
Также с этим блюдом советуем попробовать окрошка со свеклой рецепт. Они прекрасно сочетаются.

вкусные супы без мяса рецепты

Пошаговая готовка

Постная кухня может и должна быть вкусной, сытной и разнообразной, даже несмотря на отсутствие мяса. Попробуйте супы для постящихся по этим рецептам и убедитесь в этом сами.

Грибные супы — лучшая альтернатива супам без мяса и рыбы, ведь в них содержится белка ничуть не меньше. Замачиваем в воде г лисичек на 30 минут. Затем высыпаем к ним картофель и готовим еще 7 минут. Когда они подрумянятся, перекладываем их в суп и варим 10 минут. Аромат супа будет потрясающим, и даже мясоеды перед ним не устоят. Помидоры вегетарианцы едят с удовольствием. Так что для приготовления супа без мяса они подойдут вполне, тем более в сочетании с перловкой.

вкусные супы без мяса рецепты

Заливаем стакан крупы 3 стаканами воды, добавляем 1 ч. Высыпаем к перловке по г белокочанной капусты и картофеля. А в сковороде тем временем обжариваем смесь из 2 морковок, 2 стеблей сельдерея, сладкого перца и кабачка.

Сюда же кладем измельченный томат и вливаем 2 стакана томатного сока. Томим смесь 3 минуты и отправляем ее в кастрюлю с супом. Добавив соль по вкусу, доводим его до готовности. Подавать такой суп можно с долькой лимона или апельсина. Брокколи и турецкий горох — сочетание, созданное специально для супов. Замачиваем г нута на 12 часов, затем заливаем его в кастрюле литром воды и варим час. Добавляем зажарку в кастрюлю к овощам и варим суп еще 5 минут. В конце кладем соль и специи по вкусу, посыпаем рубленой зеленью и накрываем крышкой.

вкусные супы без мяса рецепты
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Гурманов можно ублажить одной из версий минестроне — изысканным вегетарианским супом. В кастрюле обжариваем 2 зубчика порубленного чеснока. Высыпаем нарезанные кубиками морковь, 2 картофелины, кабачок, луковицу и стебель сельдерея.

Варим их 15 минут, после чего закладываем г белой фасоли канеллини и продолжаем готовить еще 5 минут. Настаиваем суп 10 минут под закрытой крышкой. Его оценят по достоинству даже искушенные вегетарианцы. Осень сама подсказывает нам, какие овощные супы без мяса приготовить. Ведь в качестве главного ингредиента можно использовать тыкву.

В разогретую кастрюлю с растительным маслом закладываем 2 картофелины и г тыквы кубиками. Когда они размягчатся, посыпаем их 1 ст. Солим по вкусу и томим суп еще 5 минут. Пополнить копилку рецептов супов для вегетарианцев вполне может суп-пюре из свеклы. Отвариваем 2 крупные свеклы и крупно нарезаем кубиками.

вкусные супы без мяса рецепты

Точно так же нарезаем 2 сырые картофелины, луковицу и морковь, мелко шинкуем г капусты. Овощную смесь солим и перчим, заливаем литром кипятка и варим до готовности. Сливаем бульон, добавляем к овощам свеклу и поливаем их соком лимона. Так мы сохраним яркий насыщенный цвет. С помощью блендера превращаем овощи в пюре и разбавляем его до нужной густоты бульоном. Если вы безуспешно пытаетесь приучить детей к свекольнику, этот суп облегчит задачу. Только не забудьте подать к нему хрустящие гренки.

Видео рецепт

рецепт супа tom yum видео

рецепт супа из кока колы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кулинария рецепты суп солянка
  • простой рецепт приготовления солянки в мультиварке
  • рецепты детские супы от года до двух
  • рецепт грибного супа от нинель кобзон
  • рецепт томатного супа с морепро
  • смотреть рецепт как варятся щи

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Лина says:

      Оо!!! супер! я знаю, что это должно быть очень вкусно, если Администратор с нами решила поделиться!!! ммм ! вся в предвкушении!

    • Красотка Инна из Диана says:

      Добрый день, опробовала ваш рецепт, спасибо оргромное ))

    • Индивидуалка Наташа из Глория says:

      Администратор, подскажите, пожалуйста, можно ли использовать не свежую клубнику, а в сиропе (или лучше не стоит)? и выпикать блинчики на чугунной сковороде?

    • Красотка Наталия из Марианна says:

      я тоже по разному пробовала готовить говядину и лучше всего когда ее тушишь подольше .

    • Красотка Камилла из Нора says:

      девчёнки спекла бисквит. пекла по рецепку с крахмалом. такой класный полычился. налюбоватся немого. спасибо большое! seit просто супер