Турецкий суп пача рецепт




турецкий суп пача рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

турецкий суп пача рецепт

Полный рецепт

С наступлением холодов хотим порекомендовать вам один из самых полезных для укрепления иммунитета супов — суп келле-пача. Состав супа келле-пача очень богат макро- и микроэлементами. Основную часть макроэлементов составляют кальций, фосфор и сера. Несмотря на то, что бульон варится очень долго, в нем находится огромное количество витаминов А, В9 и С. В состав супа входят витамины группы В, которые способствуют строению гемоглобина, а также множество полиненасыщенных кислот, которые нормализируют нервную систему, кроме того в его составе находится аминокислоты лизина, которые содействуют лучшему усваиванию кальция.

Также суп келле-пача хорошо известен в Анатолии своими противовирусными свойствами. Кроме того, ретинол, который является одним из основных составляющих бульона, положительно влияет на человеческий иммунитет, нормализирует зрение, способствует восстановлению подвижности суставов и сращиванию костей после переломов. Готовьте суп в зимние месяцы чаще и вы меньше будете болеть.

турецкий суп пача рецепт

Нам понадобятся следующие продукты: Сок 1 лимона Соль по вкусу 1 десертная ложка виноградного или яблочного уксуса 2 столовые ложки растительного масла Чеснок. Сначала хорошо промоем голову, ножки и требуху.

Требуху мелко-мелко порежем на кусочки. Все это положим в скороварку и зальем водой. Варим в скороварке 1 час. Потом выльем из скороварки бульон через дуршлаг в другую кастрюлю, отделив кости и требуху от бульона. Отделим сваренные кости от мяса. Мясо и язык порежем на мелкие кусочки.

турецкий суп пача рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Положим все это в отделенный бульон и еще раз доведем до кипения. А в это время приготовим соус для супа. В чашку для соуса добавляем сок одного лимона, 1 десертную ложку яблочного или виноградного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, мелко порубленный чеснок, соль. В соус можно добавить красный молотый перец или красный крупномолотый перец по вкусу.

Бульон выключаем и постепенно вливаем соус в бульон. Можно подавать к столу. Лучшие блюда турецкой кухни - Суп келле-пача Лучшие блюда турецкой кухни - 33 Сок 1 лимона Соль по вкусу 1 десертная ложка виноградного или яблочного уксуса 2 столовые ложки растительного масла Чеснок Приготовление: Самса из слоеного теста с грибами Шпинат с фаршем и рисом Соленье на зиму по-турецки туршу Самые читаемые новости Невеста убитого саудовского журналиста заявила, что ответственность за убийство лежит на Эр-Рияде Тело Хашкаджи было расчленено и уничтожено Чавушоглу дал оценку трехсторонним отношениям Турция-Азербайджан-Иран В Ашхабаде пройдет Чемпионат мира по тяжелой атлетике Видеогалерея Самую высокую статую в мире открыли в Индии.

О готовящейся операции в Сирии и другие заявления первых лиц Турции 31 октября. Фотогалерея Новый аэропорт Стамбула в цифрах. Открытие нового стамбульского аэропорта приурочено к ой годовщине провозглашения Турецкой Республики. Восемь похожих традиций у Турции и Японии. Турция отстаивает свою позицию в вопросе справедливого распределения ресурсов Кипра.

турецкий суп пача рецепт

Видео рецепт

мясной суп рецепт детям до года

рецепты супов для детей после года с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить суп 1,5 годовалому ребенку
  • рецепт супв с перловой крупой
  • panasonic sr-tmh18ltw рецепты супов
  • рецепт суп с креветками и сливками
  • рецепт супа с мясом индюшки
  • рецепт солянки мультиварка поларис

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Арина says:

      (представилась картина: стоят 2 тетки с сумками, одна другой: “Женщина, почем моцареллу брали? Мне на “Капрезу”)

    • Красотка Майя из Кристина says:

      Выложить грибы шляпками вниз в салатницу,смазанную маслом.Затем в чашку я наливаю немного растительного масла,туда выдавливаю чеснока по вкусу,туда же добавляю любую приправу для салата,размешиваю и поливаю каждый грибочек этой смесью.А лучше всего,каждый грибок окунуть в этой смеси и положить обратно в салатницу.Дать настояться этим грибам пару часов.Затем режем мелко укроп и тоненький зелёный лук,посыпаем на грибы.Картофель отварить,остудить,нарезать кубиками или потереть на крупной тёрке.Я режу всё кубиками,мне так больше нравится.Даже вкус другой,чем когда на крупной тёрке всё.Выложить картофель в миску и хорошо прижать,смазать майонезом.Порезать мелко или потереть яйцо,выложить в салатницу,смазать майонезом.Морковь варёную порезать мелкими кубиками,выложить в салатницу,смазать майонезом.Отваренное мясо,свинина или говядина(лучше говядина)порезать кубиками,выложить в салатницу.Всё снова хорошо прижать,смазать майонезом.Дать настоятся салату часов 10-12.Перед употреблением перевернуть на блюдо,украсить,укропом по желанию.Я обычно делаю ободок из укропа внизу салата.Получается очень красиво и вкусно!Кстати,этот салат у нас называется-Грибная поляна.Приятного аппетита!

    • Красотка Наташа из Ольга says:

      Обожаю этот салат!!!

    • Индивидуалка Регина из Юля says:

      КЛАССНЫЙ САЙТ

    • Индивидуалка Юля из Зинаида says:

      Спасибо за кексик! Люблю кексики))))