Суп с овсянкой рецепт для детей




суп с овсянкой рецепт для детей
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

суп с овсянкой рецепт для детей

Полный рецепт

Наш новый конкурс Рецепты нашей бабушки всколыхнул во мне воспоминания. Я и сама уже давно бабушка, а вот последнее время вспоминаю свою бабушку — ведь она растила меня, в садик я не ходила, пока бабушка была жива. Жаль, что ушла моя бабушка, когда мне было 5 лет. Много ли воспоминаний можно было пронести за долгую уже свою собственную жизнь.

Не много, но они есть. Я часто пытаюсь снова и снова вспомнить, что же было такого в нашей еде, чем бабушка меня баловала. И в памяти моей осталось только два любимых лакомства напомню — это было начало х годов, лишь несколько первых лет прошло после окончания войны.

суп с овсянкой рецепт для детей

Первое — это кусок белого хлеба, намазанный сливочным маслом и посыпанный сверху сахарным песком. Ничего не было вкуснее — правда в те годы и хлеб, и масло и вправду были вкуснее, чем сейчас. Я любила именно этот сухой сладкий порошок больше, чем какао напиток. Вот так все скромно, без изысков. Не было в те годы никаких суперблюд, все были рады, что хлеба досыта, что есть молоко и масло. Но вот прошло время, я выросла, стала мамой, и иногда мои дети обедали у своей бабушки.

Моя мама не была большой кулинаркой — не было у неё на это ни времени, ни желания особого. Я расскажу, как мы готовим этот суп. Казалось бы, что может быть проще — но ведь у каждого блюда есть свои маленькие тонкости, которые узнаёшь только опытным путём…. Понадобятся овсяные хлопья из крупы тоже готовят суп, но это уже совсем другое , лук репчатый, морковь, картофель, помидор, соль.

суп с овсянкой рецепт для детей
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Можно — специи по вкусу, молоко, зелень, сухарики. Хлопья в холодной воде ставим на небольшой огонь — чтобы нагревание шло медленно. Когда они закипят — огонь ещё убавляем. И даем прокипеть нашим хлопьям хорошенько — чтобы выделилась овсяная слизь. Теперь добавляем луковицу кто не любит варёный лук — целиком, чтобы потом вынуть, кто любит — порезанную. И здесь есть маленький нюанс, который мы выявили опытным путём: На крупной тёрке, сильно мельчить тоже не надо.

Через некоторое время, когда наше варево ещё немного покипит, отправляем туда картошку, порезанную кубиками. Будет лучше, если кубики помельче. А когда картошка практически готова, добавляем в суп помидор без кожицы, конечно , который тоже нужно натереть на крупной тёрке. Ещё прокипятить, посолить и — выключить. И хорошо, если до обеда этот суп немного ещё постоит.

Можно добавить свежую зелень. Заправить сметаной или сливочным маслом — по вкусу. Если кто-то любит с молоком — можно добавить немного молока. Если суп получился жидкий — к нему прекрасно подходят мелкие сухарики домашнего приготовления.

суп с овсянкой рецепт для детей

Суп этот полезный польза овсянки доказана учёными , диетический и вкусный. Мои внуки, которые растут в пору изобилия, как и все дети, избалованы едой и довольно плохо едят первые блюда, но к этому семейному чуду относятся хорошо и всегда охотно съедают овсяный супчик, который теперь лучше всех варит дедушка.

Видео рецепт

рецепт с фото суп из свежих подберезовиков

рецепт супа из щуки

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты приготовления горохового супа по вегетариански
  • смотреть рецепт как варятся щи
  • redmond мультиварка m4515 приготовить суп рецепт
  • рецепты щи из кислиницы
  • вкуснейший рецепт супа с клецками
  • солянка ярмольника из смака рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Юлия says:

      Чукотские народы мне тут подсказывают, что копальхем или копалька может быть еще и рыбкой :) Запах, говорят, непередаваемый. Висит в прямо в яранге. Видимо, доходит до кондиции.

    • Красотка Ольга из Каролина says:

      Ну и что не так? Обжарил аккуратно и со всем тщанием, да нарезал ломтиками. Не совсем хитрозакрученный метод, конечно, но это именно тот случай, когда первую скрипку играет не метод, а предмет.

    • Красотка Галина из Берта says:

      Единственное хотела узнать: при взбивание блендером картофель отварной клейстером не станет? таким клеклым? я один раз в жизни взбила картофельное пюре блендером - получилось как заваренная мука:)))) по вкусу - картофель, а по консистенции = клейстер:)))) подскажите, как быть? это может зависеть от сорта картофеля?

    • Красотка Карина из Лада says:

      Очень люблю этот салат!

    • Индивидуалка Таира из Нина says:

      Очень вкусный весенний салатик, вся семья ест с большим удовольствием! Спасибо!