Суп с ырикадельками простой рецепт




суп с ырикадельками простой рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

суп с ырикадельками простой рецепт

Пошаговая готовка

Суп с фрикадельками является излюбленным первым блюдом миллионов людей. И это не удивительно, готовится он очень быстро и всегда получается вкусным и аппетитным. Готовить его можно из любого фарша — мясного, куриного или рыбного.

Очень вкусными получаются первые блюда из смешанного фарша. Смешиваются либо разные виды мясного фарша, либо куриный фарш добавляется в мясной. Есть множество рецептов приготовления супа с фрикадельками.

суп с ырикадельками простой рецепт

С фрикадельками готовятся даже щи и борщи, и на страничках моего блога подобные рецепты есть. Но из-за того, что этот суп относится к категории тех, которые быстро готовятся, бобовые и перловка добавляются реже, нежели вермишель и рис. Но, если Вы располагаете временем, то, основываясь на сегодняшних рецептах, Вы можете приготовить вкуснейший вариант с фрикадельками из красной или белой фасоли, или гороха нут.

Отличительной особенностью приготовления фрикаделек является то, что в фарш кроме лука, соли и перца, иногда яйца, больше ничего не добавляется. В этом их отличие от тефтелей , где в фарш добавляется рис.

суп с ырикадельками простой рецепт
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Фрикадельки гораздо меньшего размера, чем тефтели. В сегодняшней подборке рецептов мне бы хотелось поделиться разными вариантами приготовления. Если же представленных рецептов достаточно, то готовьте по ним, и кушайте вкусные первые блюда на здоровье.

Все они опробованы много раз и получаются очень вкусными. В первую очередь займемся приготовлением фрикаделек. Для этого очистить и мелко порубить половинку луковицы. Добавленная к говядине свинина позволит сделать фрикадельки более нежными и сочными, и суп получится намного вкуснее.

Смешать фарш с луком, яйцом, солью и перцем. Тщательно перемешать его до однородного состояния. Сформировать фрикадельки, прикрыть их пищевой пленкой и убрать в холодильник. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить его на небольшом количестве растительного масла. Жарить до зарумянивания на среднем огне 5 — 7 минут.

суп с ырикадельками простой рецепт

Добавить ее к обжаренному луку и жарить 2 минуты. Бульон довести до кипения и выложить в него картофель. Как закипит, посолить по вкусу. После чего добавить охлажденные фрикадельки, которые достанем из холодильника.

Видео рецепт

рецепты супов для детей в год

настояший рецепт лукового супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт сырного супа при панкреатите
  • рецепт суп из сушеной грибы
  • суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото
  • polaris 0508d-рецепты супов
  • суп минестроне с курицей рецепт
  • panasonic sr-tmh181 рецепты суп

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дарья из Рина says:

      Вопрос не настолько буквален, семейных тайн выдавать не надо ;-) .

    • Красотка Лиза из Дина says:

      Думаю вкусно получится, и рецепт простой. А вместо слив можно наверное что-нибудь другое положить... Спасибо за рецептик=)

    • Индивидуалка Наташа из Алла says:

      А клубнику сам фоткал??? Издеваешься что ли, нам еще ждать и ждать до июня :)

    • Красотка Нонна из Александра says:

      Администратор, в очередной раз Браво! Десерт замечательный, все продукты привычны, просты и любимы по отдельности, а вместе просто подарок))) Я часто делаю из орехов и сухофруктов с мёдом витаминную смесь, всегда съедается с удовольствием и очень быстро))) Но даже мысли не было использовать такую основу для пирожных! К счастью, всё имелось дома, даже не пришлось идти в магазин. Получилось супер! Спасибо за рецепт и отдельно за идею - хочу попробовать такие пирожные с другими сухофруктами для основы и крема )))))))

    • Красотка Катя из Джульета says:

      получилось вкусно, спасибо за рецепт!