Суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото




суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото
К на нашем портале подробный рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото

Пошаговая готовка

Из полезной, сытной перловой крупы создают множество блюд. Например, любители питательной и низкокалорийной пищи нередко готовят суп перловкой. Такое первое блюдо делается по разным рецептам. Если следовать кулинарному алгоритму, то обязательно получится аппетитный, наваристый суп. Блюда из перловой крупы помогают сэкономить на создании обеда или ужина, они сытные, вкусные и очень полезны для организма. Приготовление перлового супа не занимает много времени. Такой вариант первого делают с добавлением разнообразных ингредиентов: Готовить первое можно на плите или с помощью мультиварки.

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно знать, сколько варится перловка в супе без замачивания. Процедура ее приготовления не займет много времени и усилий, если правильно обходится с данным продуктом.

суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото

Зерна нужно промывать проточной водой, необязательно, но желательно их замачивать на 3 часа. Далее крупа выкладывается в закипевший бульон или просто заливается кипятком. Готовится она приблизительно минут.

Первый рецепт перлового супа является легким, требует минимального количества продуктов и немного свободного времени. Если необходимо накормить всю семью ароматным первым в обед, то этот классический рецепт отлично подходит. Суп с полезной перловкой можно сварить на курином бульоне, а крупу лучше замочить на ночь. Заправлять первое рекомендуется сливками или сметаной.

суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Существует немало рецептов рассольника, но самым распространенным и популярным считается вариант с добавлением перловой крупы. Этот наваристый, аппетитный, густой суп покоряет с первой ложки. Он делается на мясном бульоне говядина, телятина или свинина, птица. Перед тем как варить рассольник с перловкой, стоит подготовить все необходимые продукты.

Очень питательный, ароматный грибной суп с перловкой оценят даже привередливые гурманы. Он идеально подходит для вегетарианского диетического питания, периода похудения или просто здорового ежедневного рациона. Первое обеденное блюдо со свежими шампиньонами или суп из сушеных грибов с перловкой не требует особых кулинарных навыков и быстро готовится.

Следующий легкий пошаговый рецепт для всей семьи — суп перловый на курином бульоне. Это универсальный вариант блюда, который с удовольствием едят детки и взрослые. Горячее первое делается из любой части птицы, только нужно убрать косточки, снять кожицу с мяса. Консистенция блюда регулируется по вкусу можно уменьшить или наоборот увеличить количество крупы. Если хочется приготовить на обед что-то вкусное и необычное, то рыбный суп с перловкой и картошкой — замечательный вариант. Он просто готовится, но получается сытным.

суп с говядиной и перловкой пошаговый рецепт с фото

В этом рецепте используются любые рыбные консервы с маслом. Чтобы придать горячему более насыщенный вкус, поджарка делается на сливочном масле. Еще можно добавить специи, свежую зелень. Если приготовить суп перловый на мясном бульоне, то выйдет очень аппетитное первое. Оно отличается насыщенным вкусом, непередаваемым ароматом. Более наваристый бульон получится из свинины, но можно использовать любой вид мяса. Суп легко готовится, а результат порадует каждого члена семьи.

Видео рецепт

рецепт картофельный суп с мясом

рецепт сыпного супа с шампиньонами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт супа из семги с фото
  • рецепт рыбного супа из осетра
  • рецепт антиракового лукового супа
  • анекдот рецепт супа
  • легкий суп из шавеля рецепт
  • как приготовить молочный суп в мультиварке шиваки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Доминика из Флора says:

      Я использовала черничный сироп и сок от консервированных персиков. Получилось вкусно. Советую добавлять больше желатина. Я брала 20 граммов - желе долго застывало и получилось жидковатым, поэтому ромбики вырезать было трудно.

    • Индивидуалка Доминика из Катарина says:

      Очень вкусно, если при обжаривании сначала обвалять кабачки (нарезанные тоненько) в муке, а потом в подсоленном яйце. Потом такой вот кружочек намазываем соусом (майонез с чесноком) и накрываем сверху вторым кружочком. Получаются такие вот бутербродики :)

    • Индивидуалка Марианна из Карина says:

      Спасибо большое за рецепты и советы! Ипросто за то, что Вы есть!!!

    • Индивидуалка Камилла из Вероника says:

      мой пирог уже в духовке =)

    • Красотка Катарина из Изольда says:

      Я еще не повар, я только учусь.! Сгущеное молоко должно быть вареным?