Щи в мультиварке витек рецепты




Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

Пошаговая готовка

Первые блюда — важная часть меню любой семьи, независимо от ее национальности. Где бы вы ни жил человек, какие бы климатические условия не были родными для него, в его рационе однозначно есть первое блюдо, характерное исключительно для его национальной кухни. Конечно же, щи — наше знаменитое первое блюдо, которое упоминается в народных сказках, пословицах и поговорках.

А рецепты их приготовления — самые разные, от простых до неимоверно замысловатых. Мы же с вами будем готовить щи в мультиварке.

Капусту на Руси всегда было принято квасить впрок. Бочки с нашинкованной квашеной капустой стояли в сенях любой избы. Понятно, что этот ингредиент получил широкое применение. Его использовали в качестве начинки для пирогов, гарнира, и, конечно же, щедро клали в суп. Потому-то самые распространенные рецепты щей в списке ингредиентов на первое место выводят квашеную капусту.

Но есть много других вариантов: Мы же собираемся сварить щи из свежей капусты в мультиварке, так как бочки с квашеной в хозяйстве не оказалось. Традиционно принято варить это первое блюдо на бульоне.

Наши предки использовали мясо свинины, чтобы суп получался сытным и наваристым: Сегодня больше популярны низкокалорийные рецепты, поэтому вы можете приготовить свое блюдо из телятины, курятины или индюшки — так щи получатся более диетическими. А овощи мы будем использовать самые обычные: Аутентичные рецепты дозволяют бросать в котелок порезанную и очищенную репу, но этот продукт — на любителя. По желанию вы можете приготовить свой собственный, авторский вариант щей, с расширенным списком ингредиентов.

Щи в мультиварке начинаются с подготовки мяса. Свинину вымойте под проточной водой, обсушите с помощью салфетки. Нарежьте на приблизительно одинаковые кусочки небольшого размера как у нас на фото.

Лишний жир лучше срезать, чтобы суп не получился чересчур жирным. Обжаривайте свинину в течение пятнадцати минут. Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь можно натереть на крупной терке или нарезать такими же кубиками, как и лук.

Добавьте овощи к свинине: Добавьте в чашу мультиварки томатное пюре. Если у вас есть свежие помидоры что предпочтительнее — вкус у щей будет более свежим , превратить их в пюре можно с помощью блендера, предварительно освободив плоды от кожицы.

Видео рецепт

как приготовить щи из капусты в скороварке

щи из кислой капусты рецепт с белыми грибами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • украинский борщ простой рецепт пошаговый
  • украинский борщ простой рецепт пошаговый
  • рецепт супа харчо из свиных ребрышек
  • суп с мясом рецепт
  • лучшие рецепты мясных супов всего мира
  • рецепт окрошки на пахте

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Дина says:

      Еще раз спасибо, удачи Вам и Вашему доброму сайту.

    • Красотка Яна из Катарина says:

      Попробовал ваш рецепт с рыбой - вкусно!

    • Индивидуалка Надежда из Лола says:

      Ой, ведь можно два блюда сделать и котлетки, и кожу можно снять как чулок и нафаршировать грибами, овощами ...

    • Индивидуалка Богдана из Анастасия says:

      Lillija, можно взять любые сухие дрожжи.

    • Красотка Нонна из Татьяна says:

      Ой, спасибо, Админ!!! Посмеялась от души! Даже утираю