Простой рецепт приготовления солянки в мультиварке




простой рецепт приготовления солянки в мультиварке
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

простой рецепт приготовления солянки в мультиварке

Пошаговая готовка

Интересен тот факт, что о солянке известно, как о блюде русской кухни еще с XV века. Второе ее название похмелка, и была она исключительно блюдом бедняков. А вот сегодня солянка считается ресторанным блюдом. Она подается и в студенческих столовых и в элитных заведениях. Это уникальное кушанье, т. От других первых блюд солянку отличает характерный острый вкус и пряный аромат. Главными компонентами в это блюде являются мясо, копчености, а еще обязательно должна присутствовать кисло-солено-острая основа.

Ее могут создать такие компоненты как соленые огурцы, маслины, лимон, каперсы, квас, маринованные или соленые огурцы. Все эти компоненты можно использовать одновременно либо только какие то из них. В нашем рецепте солянки в мультиварке такую основу создадут соленые огурцы и лимон.

простой рецепт приготовления солянки в мультиварке

Солянка, это еще и суп, который объединяет в себе признаки других первых блюд, таких как рассольник, щи, обычный мясной суп, в зависимости от тех продуктов, которые мы используем для приготовления.

Пряности добавляются в солянку всегда и обязательно. Это и укроп, и петрушка и чеснок, а также лук и перец. Готовить солянку не сложно. Однако очень важно соблюдать температурный режим и очередность закладывания ингредиентов в суп. Готовить будем современным способом в мультиварке. Используем модель Magio Затем свинину необходимо помыть, порезать небольшими кусочками 2х2 см. Налить в чашу подсолнечное масло и немного обжарить до образования легкой корочки.

простой рецепт приготовления солянки в мультиварке
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Теперь режем такими же кубиками половину нормы копченых сосисок, Высыпаем в чашу, перемешиваем, оставляем поджариваться. Режем мелко репчатый лук и высыпаем в чашу мультиврки. Добавляем ее в чашу к другим ингредиентам, перемешиваем и оставляем обжариться. Если видим, что жира мало, добавляем еще подсолнечное масло.

Высыпаем огурцы в чашу мультиварки и оставляем жариться. Через 5 минут открываем крышку мультиварки, огурцы должны пустить сок. Еще раз все перемешиваем, засекаем еще 10 минут и оставляем припуститься все ингредиенты в кисло-соленой подливе. После этого добавляем помытый, почищенный и порезанный кубиками картофель. Добавляем только что порезанные сосиски и томатный сок. Солим, перчим, кладем лавровый лист, доводим до вкуса. Солянка в мультварке тогда будет кипеть не так интенсивно, ингредиенты будут томиться.

Оставляем на 20 минут. В готовую солянку высыпаем укроп и выдавливаем чеснок. Оставляем настояться еще 10 минут и подаем на стол солянку с лимоном и зеленью.

простой рецепт приготовления солянки в мультиварке

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day. Солянка в мультиварке 30 Апр , Автор: Первые блюда с фото. Ваш отзыв Нажмите, чтобы отменить ответ.

Видео рецепт

рецепт солянка мясная - пошаговый фото рецепт приготовления

рецепт солянки в мультиварке kambrook

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп на скорую руку рецепты для детей
  • смотреть рецепт суп из щавеля
  • суп с замороженной цветной капустой рецепт
  • рецепт супа с тыквой для детей
  • пивной суп рецепт по баварски
  • как приготовить красный борщ как на заподной украине

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ева из Эллина says:

      Добрый день, скажите пожалуйста чем можно заменить ликер "амаретто"? спасибо.

    • Индивидуалка Элеонора из Вероника says:

      С Наступающим Новым годом! Не всё так плохо и в Сочи побывали и с замечательными людьми познакомились… Что будет с Россией – я в этом смысле пессимист, пока во власти кооператив “озеро”, улучшений не будет никаких. И тем не менее, политика не должна мешать нам просто жить, любить и ненавидеть (zic!),радоваться и грустить, плакать и смеяться.Читаю Вас с удовольствием, но всё же не оставляю надежду подержать в руках отлично изданную бумажную книгу. Пусть это сбудется в 2015 году! Успехов и счастья!

    • Красотка Надежда из Нила says:

      Да, в этом смысле у него и правда талант.

    • Красотка Юлия из Маргарита says:

      Админ, а, может быть, расскажете как-нибудь, как правильно авокадо выбирать? Тогда цены рецепту не будет! :)

    • Красотка Стелла из Агнесса says:

      Приветик всем! Очень понравился рецепт быстро, вкусно, красиво! Позвольте мне предложить свой рецепт рулетика из лаваша: для соуса используем средний маринованный огурец, один балгарский перец, майонез все это перемалываем в блендере. Для начинки берем китайскую капусту, шинкуем ее, вареную колбасу кубиком (копченный окорок, ветчина), помидор кубиком, зеленый лук, зелень. Лаваш разрезать на пополам, одну половинку смазать приготовленным соусом, посыпать капусту, сверху колбасу, помидоры, лук, зелень, зевернуть рулетик. По желанию можно порезать на пополам.Дать постоять для пропитки, подавать как холодную закуску. Всем приятного аппетита! Люблю ваш сайт и и постоянно посещаю!