Окрошка на сывородке фоторецепт




окрошка на сывородке фоторецепт
Внимание с данным блюдом желательно попробовать украинский борщ простой рецепт пошаговый. Они отлично сочетаются.

окрошка на сывородке фоторецепт

Пошаговая готовка

Но заменить его можно обычной молочной сывороткой, которая стоит копейки и продается почти в любом магазине. Классическая окрошка на сыворотке с колбасой — фото рецепт пошагово Окрошка по классическому рецепту готовится очень быстро, а все ее компоненты идеально сочетаются друг с другом.

Отдельно варим 10 минут яйца, затем сразу же кладем их на 5 минут в холодную воду. В это время колбасу и огурцы режем кубиками среднего размера. Лучок и укроп мелко шинкуем. Кроме них, можно добавить еще и петрушку. Вареные и охлажденные яйца очищаем и тщательно измельчаем.

окрошка на сывородке фоторецепт

Удобнее всего это сделать вилкой или приспособлением для картофельного пюре. И вот пришла очередь картофеля. Его сразу после снятия с огня, тоже нужно положить в холодную воду на 1 минуту, тогда кожица намного легче очистится.

Картошку нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю с остальными продуктами. Теперь осталось все это залить прохладной жидкостью и по вкусу посолить.

окрошка на сывородке фоторецепт

Сытная и освежающая окрошка готова. Желательно не держать ее в жарком помещении, а сразу же поставить в холодильник. С куриным мясом Чтобы получилось порций окрошки с курятиной нужно: Вымыть лук и мелко изрубить ножом. Переложить в подходящую посуду, бросить туда же пару щепоток соли, после чего помять руками. Помыть и обсушить молодые огурчики.

Переложить к зелени, пустившей сок, перемешать. Редиску вымыть, обрезать ботву и корешки, нашинковать тонкими пластинками или соломкой. Выложить в посуду с остальными ингредиентами. Отварное куриное мясо разобрать на волокна либо произвольно измельчить ножом. Выложить курятину к овощам. Отварной картофель нарезать кубиками, бросить в общую кастрюлю. Из пары яиц вынуть желтки.

Растереть их с ст. Оставшиеся белки и целые яйца порубить и отправить к другим компонентам. Залить все жидкостью, ввести растертые желтки и перемешать. Соль положить по вкусу. Нарезанный укроп можно добавить по желанию. Рецепт окрошки на сыворотке и сметане Для летнего супа с добавлением сметаны потребуется: На некрупные кубики порезать вымытые редис и огурцы.

окрошка на сывородке фоторецепт

Чуть крупнее порезать картошку и колбасу. Поместить их в посуду с нарезанными свежими овощами. Очень мелко нарубить лук и высыпать его к остальным продуктам. Из двух яиц вынуть желтки и растереть их со сметаной. Остальные порубить вместе с белками и переложить в кастрюлю.

Видео рецепт

как сделать окрошку рецепт

рецепт окрошки по деревенски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить грузинский суп харчо
  • polaris 0508d-рецепты супов
  • суп с мясом рецепт
  • рецепт супа харчо для мультиварки
  • как приготовить традиционный мимо суп
  • томатный суп с ржаанными гренками рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Сюзанна из Флора says:

      Выглядят очень аппетитно! Спасибо за рецепт!

    • Индивидуалка Оксана из Нина says:

      Администратор - как всегда, на высоте!

    • Индивидуалка Марго из Нора says:

      Спасибо всем большое!

    • Индивидуалка Лола из Дайна says:

      А я вот другой рецептик теста знаю. 1стакан сахара,2 яйца, 2,5 ст.ложки свиного жира,2,5 ст.ложки деревнской сметаны, 1 чайная ложка соды гашеной в уксусе и 2.5-3 стакана муки. можно просто тесто на противень выкладывать как печеньки и печь - ну просто безумно вкусное!!! Кстати сегоня первый раз наткнулась на ваш сайт и была в восторге!!! Отличный!

    • Красотка Кристина из Лилия says:

      Хочется сказать боьшое спасибо - с вашим появлением отпала самая большая проблема каждого дня"что готовить?"