Как приготовить вкусно и просто рассольник




как приготовить вкусно и просто рассольник
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить вкусно и просто рассольник

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Рассольник - старейшее блюдо русской кухни, которое с годами приобрело множество вариаций. Классический рассольник - очень густой, наваристый суп с солеными огурчиками и перловкой. Приготовить такой супчик просто и быстро не составит труда, зная рецепт и имея набор простых ингредиентов. Для приготовления рассольника нужно сварить хороший наваристый мясной бульон. Мясо для него лучше брать на кости, это придаст большей насыщенности вкусу.

Сварить бульон быстро невозможно. Для этого понадобится минимум 1 час времени. Поэтому если нужно приготовить рассольник по быстрому рецепту, то бульон берем готовый, заранее сваренный и замороженный.

как приготовить вкусно и просто рассольник

Доводим бульон до кипения. Пока он разогревается, нарезаем на кусочки мясо и отправляем в кастрюлю с бульоном, даем покипеть около 15 минут. Перловая крупа — продукт так же не быстрого приготовления. В быстром рассольнике используем рис. Его нужно промыть несколько раз всыпать в кастрюлю. Для приготовления зажарки для рассольника нужно очистить лук и нашинковать его мелко.

Морковь также очищаем и трем на терке. Обжариваем овощи на раскаленной сковороде с добавлением приправ и соли. Шинкуем соленые огурчики и отправляем их в овощную зажарку. Через 2 минуты получившуюся смесь можно добавлять в суп. Варим супчик еще 10 минут на среднем огне и пробуем на вкус. Соль, перец и приправы добавляем на личное усмотрение.

как приготовить вкусно и просто рассольник

Готовое блюдо хорошо дополнит свежая зелень и сметана. Не получили ответ на свой вопрос? Добавить комментарий к статье.

как приготовить вкусно и просто рассольник

Видео рецепт

рассольник с вермишелью рецепт

мультиварка scarlett is-mc412s01 рецепты рассольник с картинками

Поделиться:
Похожие рецепты
  • panasonic sr-tmh181 рецепты суп
  • как приготовить солянку из яиц и молока
  • борщ холодный рецепт из квас
  • солянка рецепт приготовления без огурцов с фото
  • как приготовить быстро и вкусный суп из свинины
  • суп с кальмара рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из Виктория says:

      Классные рецепты,многими пользуюсь,подсматриваю))))хочу поделиться своим подобным супом,но проще))один раз себе сделала,просто ,что хотелось ,а мужу так онравилось,что просит часто делать))

    • Индивидуалка Лидия из Нина says:

      Очень вкусные эти штуки. У нас не видел нигде, к сожалению.

    • Красотка Ангелина из Инна says:

      пекла много раз - все были в восторге

    • Красотка Вероника из Таня says:

      Дорогая Олесенька, огромное спасибо за ваш замечательный сайт с такими разнообразными и вкусными рецептами!!)) спасибо не только вам, но и всем создателям, кто трудится над ним;) и отдельное спасибо за рецепт таких простых в приготовлении, божественно-вкусных и нежных блинчиков!))) они таят во рту и все домашние умяли их за секунду!:) вкусно все - и блинчики, и соус, и начинка со сливками и фруктами!)) а вместе, просто -ммммммммм!))) желаю вам дальнейших творческих успехов и конечно же развития!)))

    • Индивидуалка Франсуаза из Лола says:

      Для семейного ужина, пожалуй, всё-таки буду осьминогами обходиться, нечасто бывает столько времени на готовку))) Но вот к новогоднему столу технологию применю.