Как приготовить суп с тефтелями и рисом




как приготовить суп с тефтелями и рисом
Внимание с этим блюдом желательно попробовать щи из свежей капусты в мультиварке фоторецепт. Они великолепно сочетаются.

как приготовить суп с тефтелями и рисом

Полный рецепт

На первый взгляд фрикадельки и тефтели - одно и то же, но разница все же есть. Во фрикадельки обязательно добавляют свежий хлеб, зелень, специи и отваривают их в воде или бульоне.

В фаш для тефтелей добавляют крупы, яйцо, лук, овощи, тефтельки обжаривают. Мы будем готовить суп именно с тефтелями, да к тому же еще и с рисом. Овощи лучше почистить заранее, чтобы оставалось лишь нарезать их. На плиту ставим кастрюлю с водой для супа, примерно 1,5 литра, пусть закипает. Смешиваем мясной фарш, мелко порезанный лук, 1 яйцо и сухой рис. Хорошо вымешиваем фарш и лепим из него тефтели, обваливаем тефтели в муке,. Помещаем тефтели в кипящую воду.

как приготовить суп с тефтелями и рисом

Нарезаем полосками морковь, слегка обжариваем в масле, оставшемся от фрикаделек. Нарезаем перец, добавляем его к моркови. Нарезаем лук, его в ту же сковороду, жарим еще 3 минуты. Зажарка для супа готова. Нарезаем картофель кубиками, бросаем его в суп через 10 минут после тефтелей. Спустя 5 минут отправляем в суп зажарку,. Солим, перчим по вкусу. Накрываем крышкой, варим еще 5 минут, выключаем и не открывая крышки даем потомиться не менее получаса.

Cоветы от Фото-рецептов Кулинарные секреты. Суп с тефтелями с рисом. Хорошо вымешиваем фарш и лепим из него тефтели, обваливаем тефтели в муке, и обжариваем на растительном масле с нескольких сторон. Спустя 5 минут отправляем в суп зажарку, и мелко нарезанный помидор или столовую ложку томатной пасты.

как приготовить суп с тефтелями и рисом
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Суп получается наваристый и сытный. Подавать со сметаной и зеленью. Главное, что уплетал на ура! Жду семью с работы. А так сам рецепт понравилься в других сайтах смотрела но этот рецепт мне больше понравилься. Суп получился отличный и ни одна тефтелька не разволилась! Добавила от себя немного корневого сельдерея и букетик перцев, так как люблю поострее.

В фарше у меня куриная грудка добавлена была в заготовке. Вкусно , ароматно, необычно Прекрасно разнообразит мои щи, борщи, куриный суп и шурпу А результат напишу чуть позже.

Правда помидорки немного попасировала и добавила чуть-чуть аджики для остроты. Не думала, что с первого раза так вкусно получится, еще раз спасибо! Получился очень вкусный спасибо за рецепт! Только он у меня не прозрачный получился. Но это не важно Сметанку добавляем и пальчики оближешь! Жирным он не получился, но и диетическим названить нельзя. Самое то Единственное зажарку немного изменила, сначала пожарила морковь, до полуготовности добавила лук, немного спустя помидор.

как приготовить суп с тефтелями и рисом

И получилось очень вкусно. А у меня наоборот получился диетический, прозрачный суп. Вы поди в тефтели сала не подумав намололи или фарш взяли магазинный жирный?

Видео рецепт

суп от нелли кобзон рецепт

как приготовить прозрачный рисовый суп

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты детские супы от года до двух
  • рецепт супов с добавлением капусты
  • как приготовить настоящий украинский борщ с пампушками
  • рецепты детские супы от года до двух
  • рецепт азиатский суп с фасолью
  • простые рецепты грибной солянки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Алла says:

      Администратор, а можно это тесто хранить в морозилке?

    • Красотка Света из Зинаида says:

      интересненько......

    • Красотка Изабелла из Агата says:

      Отличный салат, очень вкусный!!!

    • Красотка Арина из Катарина says:

      Спасибо за постные рецепты! Гречка с грибами вообще вкуснятина, а в виде котлеток я ещё не пробовала.Очень интересная идея!

    • Индивидуалка Маргарита из Кира says:

      А какова цена???Оч пондравился!!!:)))