Как приготовить быстро и вкусный суп из свинины




как приготовить быстро и вкусный суп из свинины
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить быстро и вкусный суп из свинины

Полный рецепт

Свиное мясо применяется для приготовления огромного количества разнообразных блюд, в том числе и первых. Из него получаются прекрасные ароматные супы, наваристые и сытные. Любой хозяйке необходимо запомнить несколько рецептов их приготовления. Мясо, о котором пойдет речь, содержит больше калорий, чем, например, курица, но это не значит, что первые блюда из него будут вредны для организма.

В свинине много витаминов, белка. Желательно брать более молодое мясо, плотное, упругое. Можете сделать фарш, а затем фрикадельки, тоже будет вкусно. Перед тем, как готовить суп со свининой , необходимо сварить бульон. Очень важно сделать это правильно. Мясо доходит до готовности относительно быстро.

как приготовить быстро и вкусный суп из свинины

Большой кусок сварится через час-полтора. Чтобы ускорить процесс, необходимо измельчить его. То, сколько варить свинину кусочками , зависит от их размера. Чтобы убедиться, что мясо готово, проткните его ножом. Должен выделиться прозрачный сок. Сама мякоть будет серой, без розоватого оттенка. Мясо на кости готовится полтора-два часа. С ним бульон получается вкуснее. Мясо необходимо вымыть, пленки и жилы удалить.

Перед тем, как варить свинину для супа , ее нужно залить водой, чтобы покрывала ее. Следует поставить кастрюлю на плиту, сделать сильным огонь. Когда вода закипит, обязательно нужно убрать пенку. Затем надо убавить огонь и добавить специи на ваше усмотрение. Положив розмарин, базилик либо майоран, вы сделаете мясо менее жирным. Вариантов приготовления первого блюда очень много. Вы можете выбрать любой рецепт супа со свининой и получите на обед сытное, наваристое, вкусное кушанье.

как приготовить быстро и вкусный суп из свинины
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

В бульон, как правило, добавляют различные овощи, крупы. Не обходятся супы без специй. Обязательно научитесь готовить первые блюда на основе свинины. Они однозначно понравятся вам и членам вашей семьи.

Блюдо, приготовленное по следующему рецепту, должно понравится не только взрослому, но и ребенку. Гороховый суп из свинины выходит густым, напоминает пюре. Классический рецепт видоизменен, в него предлагается добавить помидоры.

Благодаря этому у блюда появляется кислинка, которая делает его вкуснее. Если свежие овощи достать проблематично, можете заменить их томатной пастой. Традиционное грузинское первое блюдо готовится из говядины, но добавление другого вида мяса не испортит его.

как приготовить быстро и вкусный суп из свинины

Если вы узнаете, как приготовить суп харчо из свинины и попробуете сделать его, то лично убедитесь в том, насколько это вкусно. Он выходит очень густым и сытным. Букет специй придает кавказскому супчику неповторимый аромат и добавляет пикантности. Вкусное первое блюдо удастся приготовить и без добавления мяса. Если вы размышляете над тем, какой суп сварить на свином бульоне , попробуйте сделать фасолевый.

Видео рецепт

рецепт супа из чуки

рецепт сладкого дынного супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить солянку из яиц и молока
  • рецепт шурпы с бараниной с фото
  • рецепты приготовления горохового супа по вегетариански
  • как приготовить борщ со свежей капустой с томатной пастой
  • суп минестроне с курицей рецепт
  • как приготовить суп с тифтельками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Агния says:

      Админ, а что все-таки по поводу наличия дыма в квартире?

    • Красотка Агнесса из Таисия says:

      А крышечками и большими количествами пользуемся, причем очень мы большие любители отступлений от канонов.

    • Красотка Эмма из Регина says:

      Очень вкусно! И даже холодным подавать можно!

    • Индивидуалка Оия из Ванда says:

      Рецепт очень оригинальный.Пока готовила соус, чуть не съела его (вкусно). Рыбка ушла на УРА!!!!! Спасибо за новые и оригинальные рецепты, есть чем поразить домашних и удивить гостей.

    • Красотка Вера из Дайна says:

      Оригинально. Главное не переборщить с сельдью, как в моём случае. Но мы нашли выход. Блины с такой начинкой очень хорошо пошли под горячий борщ. Советую попробовать. Спасибо за отличный сайт и рецепты доступных блюд.