Шоколадный крем для бисквитного торта рецепт




шоколадный крем для бисквитного торта рецепт
Также с данным блюдом советуем попробовать баклажанная икра с грецким орехом рецепт. Они отлично дополняют друг друга.

шоколадный крем для бисквитного торта рецепт

Полный рецепт

Шоколадный крем для торта преобразит даже самые неудачно испеченные коржи. Восхитительно вкусное, сладкое наполнение готовят разными способами: Результат — всегда вкусное угощение, которым сладкоежки готовы лакомиться каждый день. Рецепт шоколадного крема для торта имеет множество вариаций, каждый сможет определить для себя подходящий.

Главное условие — он должен быть гладким и без комочков, так вкус любой сладости будет на высоте. Самый простой способ сделать шоколадный крем для торта - из какао. Продукты не нужны специфические, основой может быть и вода, и молоко, в результате наполнение выйдет густым, плотным и очень вкусным. Этот вариант очень похож на заварной, но готовится без яиц, что значительно упрощает процесс и делает текстуру крема более легкой.

шоколадный крем для бисквитного торта рецепт

Шоколадный крем для торта из шоколада сделать не сложнее чем из порошка, но результат очевидно будет лучше, вкус насыщеннее и ярче. Прежде чем приступить к изготовлению, нужно помнить, что чем выше процент какао-бобов в составе продукта, тем более плотным и густым выйдет крем. Такое наполнение используют теплым, он хорошо пропитает бисквитные и даже песочные коржи.

Очень хорош такой шоколадный крем для покрытия торта. Шоколадный крем-чиз для торта готовится без добавления жидких составляющих и выходит очень густым и плотным, потому перед применением коржи лучше пропитать сиропом. Это идеальное наполнение для пышной бисквитной основы и он хорошо сочетается с ягодами, которыми можно дополнить рецепт десерта.

шоколадный крем для бисквитного торта рецепт

Шоколадный крем на сливках для торта выходит очень легким и воздушным. Шоколад добавляют теплым в конце приготовления. Этот крем хорош и для пропитки коржей, и для украшения готового десерта. Самый простой шоколадный крем для торта — сметанный. Он выручит, если нужно быстро соорудить десерт к чаю.

Он прекрасно подойдет для покупных коржей, хорошо их пропитает, так что и пропитку в виде сиропа не придется использовать. В качестве шоколадной основы сгодится и порошок какао и темная или молочная плитка. Такой густой шоколадный крем для торта часто применяют для украшения десерта или плотной прослойки между коржами. Чтобы масло превратилось в крем, его мягким взбивают на высоких оборотах миксера с сахарной пудрой до воздушного состояния.

Перед применением его охлаждают. Он не справится с пропиткой коржей, для этого лучше использовать сироп.

шоколадный крем для бисквитного торта рецепт

Самый вкусный крем для шоколадного торта — шарлотт. Рецепт напоминает простой заварной крем , но в данном случае загустители в виде муки или крахмала не добавляются. Для особого вкуса дополните состав ромом или шоколадным ликером, если для детей готовится десерт, алкоголь замените ванилином.

Видео рецепт

рецепты как приготовить заварной крем без сахарной пудры

йогуртовый крем для торта рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • грибная икра на зиму рецепт пошагово в мультиварке
  • простой рецепт пасты с грибами
  • острый соус для свинины рецепт видео
  • соус к лососю рецепт
  • рецепты пасты гои,
  • варенье из сварить нужен рецепт дыни

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльвира из Жанна says:

      Спасибо!

    • Индивидуалка Джульета из Лада says:

      Да, пробовал, неплохой.

    • Красотка Агата из Ирина says:

      Ох Администратор)))))) Спасибо Вам огромное, что Вы есть, я еще 7 лет назад нашла Ваш сайт и Вы научили меня готовить просто с нуля))))))) Муж очень доволен.Теперь по рецепту)))) очень хочется сделать, но у меня только газовая плита и мультиварка, духовки нет, можно ли в мультиварке приготовить пирожные?)))))

    • Красотка Рената из Лада says:

      Олесенька, спасибо большое за рецепт!!! Все Ваши рецепты на высшем уровне!!!! Процесс приготовления крема меня напугал:))). Такой долгий, лучше заранее сделать крем:))). Надеюсь получиться)).

    • Индивидуалка Роксана из Наташа says:

      Какой нежный рулет! Спасибо, Администратор, за очередной шедевр!