Рецепт паста сливки грибы




рецепт паста сливки грибы
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

рецепт паста сливки грибы

Полный рецепт

Итальянская паста с грибами в сливочном соусе - вторая по счету паста с грибами на моем кулинарном сайте. Как вы заметили, я вообще большой фанат итальянской пасты с различными соусами , хотя ем ее достаточно редко из-за высокой калорийности, что очень грустно, порой этой вкусняшки очень не хватает.

Но мой молодой человек поедает ее с постоянной периодичностью, поэтому вот вам еще один чудо-рецепт! Итальянская паста с грибами в сливочном соусе - это более классический вариант с сыром, без добавления оригинальных ингредиентов, но не менее вкусный. Если вы до сих пор думаете, что приготовить на ужин быстро и вкусно, то непременно испробуйте итальянские блюда. А в дополнении я дам вам ссылки и на другие разнообразные блюда, которые можно приготовить за короткий срок: Сначала представлю вашему вниманию видео-рецепт с моего YouTube канала!

рецепт паста сливки грибы

Не забывайте подписываться, там много интересного! Итальянская паста со сливочным соусом и грибами готовится очень быстро и просто.

Сначала ставим вариться пасту. Я взяла Фарфалле, бантики, но можно выбрать любую качественную итальянскую пасту. Я уже рассказывала в подробной статье, как выбирать и варить пасту , этому руководству и следуйте. Пока варится паста, чистим репчатый лук, чеснок и Шампиньоны. Советую очень классную статью-лайфхак - как быстро почистить чеснок двумя способами: Лук режем мелко, а грибы тонкими пластинами, изначально разрезав каждый напополам или на четвертинки.

рецепт паста сливки грибы

Сливочный соус с грибами сочетается идеально! Ставим на средний огонь сковороду, наливаем оливковое масло и ждем, пока нагреется.

Придавливаем дольку чеснока плоской стороной ножа, чтобы он пустил сок, и бросаем в сковороду. Обжариваем секунд по 20 с каждой стороны, затем вынимаем и выбрасываем - так мы подготовили чесночное масло, теперь сливочный соус для пасты будет насыщен вкуснейшим ароматом чеснока. Бросаем в него нарезанный репчатый лук и обжариваем до полупрозрачности и румяности, постоянно помешивая. Итальянская паста с грибами в сливочном соусе подразумевает под собой, конечно, добавление грибов, в нашем случае - Шампиньонов.

Кладем тонкие пластинки к луку, немного увеличиваем огонь и, периодически размешивая, обжариваем грибы до полного испарения жидкости, добавляем соль, черный перец и тимьян, а потом еще несколько минут обжариваем до появления яркого румянца. Пока обжариваются грибы, натираем на самой мелкой терке половину сыра Пармезана. Добавляем к грибам сливки, размешиваем и доводим до кипения.

рецепт паста сливки грибы

Добавляем в соус с грибами половину натертого сыра и хорошенько размешиваем до полного растворения. Сырно-сливочный соус с грибами невероятно вкусен! Сливочная паста с грибами и сыром Пармезан почти готова.

Видео рецепт

рецепт пасты с грибами и креветками

паста в духовке рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • соус к голубцам рецепт
  • 90 дней раздельного питания рецепт томатная паста
  • рецепт говядина с аджикой
  • грибная икра рецепт на зиму с морковкой
  • как приготовить закваску на нарине в мультиварке для кефира
  • варенье из дыни японский рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марта из Александра says:

      АДМИН, спасибо огромное за рецепты, советы и такой замечательные сайт! Уже второй день готовлю мясо по этому рецепту. Все замечательно! Первый раз делала по рецепту , а на 2-ой сыпанула специй - мне не очень понравилось именно из-за специй, аа мужу наоборот!

    • Индивидуалка Майя из Нонна says:

      Вот рецепт.СОСТАВ На 1кг айвы (очищенной от семенных коробочек):400г сахара, 1 стакан воды, 1 небольшой лимон, 1 пакетик ванилина (1г), горсть грецких орехов

    • Красотка Марта из Ева says:

      Выглядит потрясающе! А подскажите, пожалуйста, какого примерно диаметра получается торт? И еще, а можно заменить чем-нибудь часть яиц в коржах? Уж очень по-моему много.

    • Красотка Рина из Нора says:

      Алсу

    • Красотка Бета из Берта says:

      Спасибо за очередной шедевр!!!)))