Пироги с вареньем рецепты




пироги с вареньем рецепты
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

пироги с вареньем рецепты

Полный рецепт

Пирог с вареньем готовится на скорую руку, а радует всех домочадцев. Представляем проверенные рецепты домашней сдобы. Пирог может готовиться из любого варенья, но все -таки классикой считается сочетание нежного рассыпчатого песочного теста и кисло-сладкой начинки.

Такой пирог не будет приторным, оставит приятное послевкусие. Для рецепта подойдет яблочное, абрикосовое, сливовое, вишневое без косточек и даже смородиновое, если вы любите пикантные кисленькие нотки. Можно заменить варенье любым джемом или конфитюром: Масло должно быть мягким и податливым — будем растирать его с сахаром до гладкой кремообразный консистенции.

пироги с вареньем рецепты

Затем к масляному крему добавляем ваниль и яйца, предварительно взбитые в легкую пену. Вмешиваем муку, можно просеивать ее через сито — тесто напитается воздухом, станет рассыпчатым и воздушным. Не забываем добавить к муке разрыхлитель. Месим тесто до тех пор, пока оно не превратится в гладкий упругий шарик с глянцевым блеском.

Делим тесто на 2 неравные части. Одну раскатываем и выкладываем в форму. Лепим руками бортики высотой см.

пироги с вареньем рецепты

В меньшую часть теста добавляем еще муки — должен получиться твердый комочек, который будем натирать. На раскатанное тесто выливаем варенье и равномерно распределяем его по всей поверхности. Берем терку и натираем прямо на варенье второй комок. Крошка должна покрывать варенье ровным слоем. Ставим в духовку, разогретую до градусов. Выпекаем минут пока крошка сверху не станет золотистой. Подаем, присыпав сахарной пудрой. Идеальное сопровождение пирога — морс, холодное молоко или теплый чай с имбирем или душицей.

Готовое песочное тесто купить несложно. Оно прекрасно хранится в холодильнике, не теряя своих вкусовых качеств. Если вам позвонили, а угощать нечем — срочно размораживаем тесто и печем пирожок. Тесто делим на две части. Большую раскатываем, укладываем на дно формы предварительно смазанную маслицем , лепим пальцами бортики высотой см. На тесто выливаем варенье, разравниваем его аккуратным слоем. Вторую часть теста трем на крупной терке прямо на варенье.

Плотную шапочку из крошки делать не обязательно: Так пирог выйдет красивее и сочнее. Запекаем пирог в духовке, разогретой до градусов пока крошка не зарумянится обычно достаточно 15 минут.

пироги с вареньем рецепты

Подаем с ванильным мороженным. Угощаем гостей чаем, компотом из сухофруктов или ягодным муссом. Даже за полчаса можно приготовить нежнейший пирог, напоминающий вкусом бисквит. Рецепт требует минимальных затрат, но на выходе получается вкусное лакомство с кисло-сладкой начинкой. Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены.

Видео рецепт

как приготовить наливку из клубничного варенья в домашних условиях

рецепт варенья из зрелых грецких орехов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить варенье из черного перца
  • калина варенье рецепт без варки
  • круасаны домашние пошаговый рецепт с фото с повидлом
  • острый соус для свинины рецепт видео
  • как приготовить вкусную грибную икру
  • паста черная с креветками рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Венера из Астра says:

      4 яйца

    • Красотка Юля из Дина says:

      ОЧЕНЬ!ОЧЕНЬ вкусный салатик! Спасибо огромное

    • Красотка Люда из Анита says:

      Вот только сегодня приготовила этот суп. И правда очень вкусно и сытно.

    • Красотка Ирма из Лада says:

      Я НЕ ТАК ДАВНО УЗНАЛА, ЧТО ЛИМОННЫЙ СОК СУШИТ РЫБУ. А С ГРАНАТОВЫМ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ПОПРОБОВАТЬ. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

    • Индивидуалка Венера из Эмилия says:

      Вкусно!