Как приготовить простую сырую аджику из томатов




как приготовить простую сырую аджику из томатов
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить простую сырую аджику из томатов

Полный рецепт

Здравствуйте дорогие читатели моего блога! Хочу сегодня поделиться с вами просто потрясающими рецептами аджики из помидор и чеснока. Существует очень много разных рецептов и способов приготовления этого соуса.

Можно ее готовить сырым способом, без варки. И так делают большинство хозяек, так как он проще и быстрее. А можно и проваривать, тогда она хранится будет дольше.

как приготовить простую сырую аджику из томатов

После термообработки такой соус можно хранить при комнатной температуре, в квартире. Я подобрала для вас наиболее интересные варианты, на мой взгляд. И конечно же, я их сама все опробовала. Этот соус замечательно подходит к мясу. Еще у меня в семье его любят перемешивать с овощными гарнирами, вместо кетчупа. Я уже ранее писала про приготовление домашней аджики.

Но, если честно, мне этого показалось мало и я сегодня решила дополнить вашу копилочку еще несколькими вариантами. А так же рекомендую попробовать приготовить замечательный лечо на зиму.

как приготовить простую сырую аджику из томатов

Так что выбирайте любой понравившийся способ и делайте замечательный соус на зиму или на данный момент. По этому рецепту у вас получится очень вкусный соус на зиму. При желании количество горького перца можно и уменьшить, но я кладу именно столько.

Такой соус прекрасно подойдет к мясу и к гарниру. Помидоры помойте и очистите от плодоножек. Перелейте получившуюся массу в кастрюлю и поставьте на плиту. Доведите до кипения и варите 20 минут.

Пока варится томатная масса, займемся остальными овощами. Промойте и очистите от семечек все перцы. Пропустите их через мясорубку, а также чеснок. Когда подойдет время добавьте перемолотые овощи в томатную массу.

как приготовить простую сырую аджику из томатов

Когда будете работать с острым перцем, обязательно вымойте как следует руки после этого. Туда же влейте растительное масло, добавьте соль и сахар.

Видео рецепт

рецепт аджики с зелеными помидорами

как приготовить аджику из помидор и чеснока

Поделиться:
Похожие рецепты
  • оригинальные рецепты салатов с красной икрой с фото
  • как приготовить аджику из помидор чеснок морковь
  • рецепт закатаной грибной икры с томатным соусом
  • итальянская паста рецепты в домашних условиях в мультиварке
  • как приготовить вкусный и полезный яблочный джем
  • шоколадный крем для бисквитного торта рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Регина из Нора says:

      Не знаю, получится ли картинка, но надеюсь! Всего Вам доброго!

    • Красотка Глория из Франсуаза says:

      Объеденье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Красотка Агнесса из Эмилия says:

      Интересно... А можно будет сделать с мясом....

    • Красотка Валерия из Венера says:

      Очень вкусный салат и делать совсем не сложно, но у меня получилось всего 3 литра, а не 7...

    • Красотка Дарья из Жанна says:

      Я например обожаю подсолнечное нерафинированное. Очень люблю добавлять его в салаты с помидорами и огурцами и листьями салатов. И ни за что не променяю его на безвкусное оливковое масло. Привычка с детства наверное =) Но такой аромат!