Икра баклажанная на зиму рецепты рецепт армянский




икра баклажанная на зиму рецепты рецепт армянский
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

икра баклажанная на зиму рецепты рецепт армянский

Пошаговая готовка

Приготовив аппетитные баклажаны по-армянски, удастся оценить все достоинства вкусовых и питательных характеристик пикантных блюд национальной армянской кухни.

Обилие разносторонних версий закусок удовлетворит запросы каждого. Если есть возможность приготовить баклажаны по-армянски, самый вкусный рецепт, соответствующий индивидуальным предпочтениям и потребностям, и простые пошаговые рекомендации помогут справиться с задачей результативно, получив в итоге без сомнений вкусное блюдо. Жареные баклажаны по-армянски подаются в виде теплого салата. Румяные ломтики превосходно контрастируют со свежей, слегка хрустящей нарезкой из сладкого болгарского перца.

икра баклажанная на зиму рецепты рецепт армянский

Пикантность придаст тонко нарезанный репчатый лук и мелко нарубленная зелень, среди которой петрушка, базилик, кинза. Армянский суп с баклажанами порадует поклонников легких овощных блюд, сторонников здорового низкокалорийного диетического питания. Горячее будет к месту в летнем меню, или наполнит яркими красками зимнюю обеденную трапезу.

Для приготовления яства можно взять как свежие, так и замороженные составляющие. Попробовав единожды баклажаны, запеченные по-армянски, в духовке под томатным соусом, вы навсегда останетесь в числе верных почитателей данного простого, но невероятно вкусного кушанья.

икра баклажанная на зиму рецепты рецепт армянский

Помидоры можно дополнить нарезанным болгарским перцем, приправив смесь по желанию любимыми специями и пряностями. Турша по-армянски с баклажанами может быть приготовлена летом для непосредственного употребления или укупорена в банки, после их стерилизации в кипящей воде вместе с приготовленным салатом. Для рассола используют каменную крупную нейодированную соль и кипяченую очищенную или родниковую воду.

Сытные и питательные баклажаны по-армянски с фаршем, приготовленные по следующему рецепту, станут эффектным дополнением любого праздничного меню или великолепным вариантом для изысканного вкусного ужина. Томатную пасту можно заменить перетертыми томатами или домашним соусом из помидоров.

Салат армянский с баклажанами принято готовить из запеченных на костре овощей, благодаря чему закуска приобретает великолепный вкус и превосходно гармонирует с блюдами, пожаренными на мангале. Однако если нет возможности выбраться на природу, насладиться отменным вкусом схожего яства можно, приготовив овощи в духовке. Далее о том, как готовить и как подавать приготовленные баклажаны на мангале по-армянски. Плоды можно запекать целиком, нанизав их на шампур и дождавшись румянца.

икра баклажанная на зиму рецепты рецепт армянский

Не менее вкусными овощи получаются при жарке их ломтиками на решетке. Подают баклажаны с запеченными помидорами и перцем, оформив закуску в виде салата. Если приготовленные по рецептам выше блюда пришлись по вкусу, самое время заготовить баклажаны по-армянски на зиму.

Видео рецепт

рецепт грибной икры на зиму с помидорами

как приготовить икрянники из икры сазана с манкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ватрушки школьные с повидлом рецепт с фото
  • крем с пчелиным воском рецепт
  • рецепт посола икры лосося
  • чесночно грибной соус к курице рецепт
  • свекольная икра с морковью рецепт
  • омолаживающий крем рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Роксана из Ксюша says:

      Администратор ,большое спасибо за чудесный торт . Я делала разные рецепты Наполеона . Ваш самый лучший !!! Вкус неописуемый !!! Есть своя изюменка . Советую своим близким только Ваш рецепт . Мои дети и муж в восторге . Вчера пекла Медовик , чуть юзык не проглатили !!! Вы так хорошо и доходчиво все описываете , что просто повторить и все получится . Моя семья Вам очень благодарна за чудесный и полезный сайт .

    • Красотка Лидия из Дина says:

      подскажите пожалуйста, а сыр выкладывать сразу или минут за 10 до готовности? спасибо

    • Индивидуалка Катарина из Анастасия says:

      Думаю, вариант этого рецепта можно использовать тем, у кого нет духовки: вместо бисквита взять обычное покупное печенье. И вместо нижнего коржа выложить печенье слоем. А еще можно залить желе, когда застынет, порезать на кусочки и перемешать со сливками, йогуртом. Будет еще красивее и интересней, ИМХО.

    • Индивидуалка Алина из Виктория says:

      я в соус добавила больше зелени, получилось- белая капуста с насыщенным соусом зеленым! очень интересно и вкусно!

    • Красотка Роксана из Вера says:

      Оформление шикарное! Просто блеск!