Баклажанная икра с грецким орехом рецепт




баклажанная икра с грецким орехом рецепт
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

баклажанная икра с грецким орехом рецепт

Пошаговая готовка

Наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт баклажанной икры, сегодня я предлагаю приготовить такую икру в духовке с добавлением соуса-маринада Teriyaki, который придает невероятный вкус и аромат. А ещё я люблю добавлять в икру грецкие орешки, которые, на мой взгляд, великолепно ее дополняют и делают еще более насыщенной. Рецепт очень простой, бюджетной и вкусной закуски, для которой не нужно особых кулинарных навыков или приспособлений. Сочетание довольно необычное, но вы будете приятно удивлены.

Подходит для вегетарианцев не для веганов. Как правило, на праздничном столе часто присутствует нарезка из свежих овощей. Предлагаю оформить еe по новому. Пусть цветут букеты на ваших столах! Обожаемая мной и всей семьей закуска. И это при минимуме продуктов и движений! Конечно, лучше всего она удается из спелых летних помидор. Поэтому летом миска с такими помидорами почти всегда есть в холодильнике-они съели-другие сделали.

баклажанная икра с грецким орехом рецепт

Но и зимой можно отлично приготовить — просто взять или черри-или на веточке-главное условие-плотные плоды примерно одного размера с сочной сладкой мякотью. Попробуйте — и вам понравится! Несколько лет назад в одном из супермаркетов увидела баночку такого перца. Долго я на него заглядывалась, уж больно цена кусалась… Но после очередного визита в магазин не выдержала и приобрела эту баночку.

Не смотря на то, что он острый, ели и дети. Вот тогда мои мозги усиленно начали работать в направлении-а самой слабо такой сделать??? И наконец-то настал тот день и час-перец в домашнем исполнении! Любителей острых ощущений приглашаю на дегустацию! РУ Пошаговые рецепты с фото. Баклажанная икра с грецкими орешками Продукты для Баклажанная икра с грецкими орешками Баклажан г Морковь г Лук репчатый г Перец болгарский г Помидор г Орехи грецкие г Соус-маринад 3 ст. Масло оливковое 50 мл. Баклажанная икра с грецкими орешками Баклажаны хорошо помыть.

баклажанная икра с грецким орехом рецепт

Затем поместить их в холодную, подсоленную воду на 20 минут, чтобы ушла лишняя горечь. С баклажанов слить воду и поместить их в форму у меня силиконовая , полить оливковым маслом, хорошо перемешать и убрать в духовку, заранее разогретую до градусов.

Тем временем морковь почистить, помыть и нарезать кубиками. Открываем духовку, выкладываем морковь к баклажанам, перемешиваем и снова закрываем духовку. Лук почистить, помыть, нарезать кубиками и добавить к баклажанам с морковкой. Болгарский перецрец очистить от семян, помыть и порезать. Добавить к овощам, перемешать. Помидоры помыть, порезать кубиками, добавить к овощам, хорошо перемешать. Затем овощи посолить, поперчить и добавить соус-маринад Teriyaki Kikkoman.

Хорошо перемешать и готовить в духовке, при тех же градусов, минут, иногда перемешивая. По истечении минут, грецкие орешки измельчить, но не в крошку и добавить к баклажанной икре, перемешать. По желанию можно измельчить готовую икру блендером, но мне больше нравится кусочками. Закуски , Закуски из овощей. Картофельные шкурки с нутовым кремом Поджаренная отварная капуста Быстрые закусочные помидоры Маринованный перец халапеньо со сливочным сыром

баклажанная икра с грецким орехом рецепт

Видео рецепт

икра кабачковая без масла диетический рецепт

рецепт соленой икры карпа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • свекольная икра с морковью рецепт
  • картошка с тушенкой в кастрюле рецепт с фото
  • как приготовить соус к индейки
  • рецепт макарон с тушенкой на сковороде
  • смотреть видео уроккак приготовить заварной крем
  • рецепты пасты гои,

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Светлана из Олеся says:

      Чудесный пирог! Буду печь обязательно, тем более, что яблоки в этом году уродились на славу! Милая Олесенька, огромное Вам спасибо в очередной раз за ОЧЕНЬ нужный рецепт, подробные объяснения и шикарные фото! Честно, не знаю, что бы я делала без Вас и Вашего замечательного сайта.

    • Индивидуалка Леся из Алла says:

      Обязательно воспользуюсь вашим рецептом, порадую близких!

    • Красотка Лилия из Марго says:

      Вкусняшка! ))Сейчас приготовила,сижу кушаю и пишу)) Только я спагетти недосолила,но это мой личный косяк! Но вкснятина редкая получилась!Хорошо еще вино заехала купила!) Спасибо за рецепт!

    • Красотка Инна из Ирина says:

      Если еще добавить лук кольцами и кабачки, получится тоже очень вкусно, хотя и так я думаю будет очень даже.

    • Красотка Зинаида из Катя says:

      Только вместо воды я использую охлажденный крепкий чай (1 стакан).