Рецепт свиных рулетиков в томатно-сливочном соусе с грибами




рецепт свиных рулетиков в томатно-сливочном соусе с грибами
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт свиных рулетиков в томатно-сливочном соусе с грибами

Пошаговая готовка

Несмотря на то, что блюда из свинины нельзя назвать здоровой пищей, популярность их весьма высока. Такой вид мяса можно сочетать с любыми овощами, различными приправами, зеленью и другими продуктами. В этой рубрике будут приведены 7 рецептов свинины с грибами в сметанном соусе. Описанное в этом рецепте блюдо стоит сделать к приходу гостей. Помимо отменного вкуса, его преимущество заключается в том, что можно точно рассчитать количество порций. Это позволит не опасаться того, что кому-то не хватит угощения.

Подавать на стол блюдо можно прямо в фольге, но, чтобы мясо не остыло раньше времени, после того как оно будет извлечено из духовки, его потребуется снова завернуть и придать металлической бумаге вид конуса. Мультиварки хороши тем, что в них ничего не пригорит. Но это не последнее преимущество электроустройства. Блюда в таких агрегатах получаются сочными и невероятно нежными.

рецепт свиных рулетиков в томатно-сливочном соусе с грибами

Когда прибор оповестит об окончании процесса, не стоит сразу открывать его и раскладывать тушеную свинину по тарелкам. Лучше дать блюду немного постоять.

Если есть время на приготовление, можно сделать свиные рулетики с грибами. Полученный результат не заставит сожалеть о потраченных усилиях, потому что блюдо получается оригинальным и потрясающе вкусным. Некоторые хозяйки добавляют в начинку мелко натертую морковь или сырную стружку.

рецепт свиных рулетиков в томатно-сливочном соусе с грибами

А томить рулетики в сметанном соусе можно не только в кастрюле на плите, но и в духовом шкафу. В процессе приготовления придется следить, чтобы жидкость не испарилась и блюдо не пригорело, и при необходимости добавлять воду.

Подавая на стол, нужно насыпать в каждый горшочек мелко порубленную кинзу. Для приготовления бефстроганов от хозяйки потребуется немало терпения и определённой ловкости рук, потому как мясо нужно нарезать ровными тонкими полосками. Можно снимать блюдо с конфорки, когда свинина станет совсем мягкой и с помощью вилки будет легко разделяться на волокна.

Чтобы свиные отбивные, пожаренные на сковороде, не казались слишком жесткими, можно немного потушить их в соусе из сливок. А грибы, лук и чеснок выгодно оттеняет вкус мяса.

рецепт свиных рулетиков в томатно-сливочном соусе с грибами

Подавая на стол, такое яство желательно присыпать зеленью или украсить пером зеленого лука. А в качестве гарнира стоит приготовить картофель, макаронные изделия, рис или любую другую крупу. Используя приведенные рецепты, можно готовить подобные блюда не только из свинины. Подойдёт говядина, филе курицы или индейки.

Видео рецепт

как приготовить рулетики из телятины

как приготовить рулетики из телятины

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки рецепт просто
  • рецепт круассанов кулинари.ру
  • булочки с корицей рецепт
  • как приготовить свиную рульку с черносливом и капустой
  • готовка рульки в мультиварке
  • рецепт рулет куриный с ананасами с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ада из Арина says:

      Отличный рецептик! Томаты, баклажаны и оливки создают ну просто великолепную компанию, а зелень и лук чудесно дополняют её! Спасибо!

    • Индивидуалка Розалия из Леся says:

      Получилось вкусно!! Попробуйте!

    • Индивидуалка Милена из Катя says:

      У меня граненый стакан еще из СССР)))да и чайный из тех же времен)))берегу как зеницу ока)))раритеты)))

    • Индивидуалка Доминика из Маргарита says:

      Такой вариант грибного супа вижу впервые! Очень аппетитно выглядит! Тем более, что дома много сушеных белых грибов! Я обычно их замачиваю холодной водой на мин 20-30, а потом варю где-то 30 мин. На мой взгляд этого вполне достаточно. Добавляю их во все блюда с вашего сайта, которые содержат грибы! Большое спасибо Вам, Администратор, за этот замечательный сайт, для меня он палочка-выручалочка! Уже два года им пользуюсь! Еще спасибо всем за комментарии к блюдам, они иногда очень помогают!

    • Индивидуалка Анна из Лиана says:

      Я тоже очень люблю базилик, особенно фиолетовый. Мы выращиваем его каждое лето в теплице. Люблю есть в свежем виде с мясом.