Мясной рулет из фарша рецепт готовки




мясной рулет из фарша рецепт готовки
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

мясной рулет из фарша рецепт готовки

Пошаговая готовка

Что делать, если в морозильнике хранится большое количество фарша, но котлеты надоели, зразы приелись, а тефтели домочадцы на дух не переносят?

Выход есть — попробовать приготовить рулет из мясного фарша. Можно начать с самого простого рецепта или попытаться сделать рулет с начинкой. Возможно, именно это блюдо станет коронным для хозяйки и любимым у домашних.

мясной рулет из фарша рецепт готовки

Мясные рулеты из фарша в духовке — фото рецепт Из мясного фарша помимо обычных и всем знакомых тефтелей и котлет можно приготовить массу интересных, необычных и в то же время простых блюд, не требующих для своего приготовления каких-либо дорогостоящих и труднодоступных ингредиентов.

Так, например, имея в холодильнике морковь, лук, пару яиц и фарш можно с легкостью соорудить вкусные рулетики с начинкой, от которых будут в восторге не только все домочадцы, но и гости за праздничным столом. Инструкция приготовления Сперва нужно приготовить начинку для рулетиков. Морковь потереть, используя крупную терку.

мясной рулет из фарша рецепт готовки

Все 3 головки лука мелко порезать. Большая часть лука пойдет на приготовление начинки, а для фарша понадобится лишь небольшая горсточка.

В сковороду с растительным маслом поместить натертую морковь и большую часть измельченного лука. Обжарить овощи до слегка золотистого оттенка. Затем в обжаренные овощи разбить 1 яйцо и сразу смешать его с луком и морковью, немного посолить и жарить еще 2 минуты. Начинка для рулетиков готова. В мясной фарш разбить второе яйцо, добавить оставшуюся горсточку лука, перец и соль по вкусу. Фарш для рулетиков готов.

Весь фарш разделить примерно на 10 одинаковых частей. Для формирования рулетика из одной части фарша сначала сделать лепешечку и положить ее на немного смазанную растительным маслом доску. Выложить на лепешечку приблизительно половину столовой ложки начинки и распределить.

мясной рулет из фарша рецепт готовки

Аккуратно свернуть лепешечку в рулетик и защипнуть края. То же самое проделать с оставшимся фаршем, не забывая периодически смазывать доску растительным маслом, для того чтобы фарш не прилипал к ней. Выложить рулетики на смазанный маслом противень защипанным краем вниз. Отправить изделия в прогретую духовку до градусов и запекать на протяжении 50 минут.

Видео рецепт

рулет стефани рецепт

закусочный рулет из омлета с ветчиной рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты канапе для детского дня рождения
  • рецепт рулетиков из баклажан
  • сырный суп с лососем рецепт в мультиварке
  • рецепты с шариками моцареллы
  • булочки с корицей рецепт
  • рецепт мини круассанов

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ангелина из Маргарита says:

      Приготовила сегодня по заказу мужа, это он увидел новый рецепт! Получилось очень вкусно и оригинально) решили в следующий раз к этому блюду сделать мясные стейки :)

    • Красотка Ева из Ада says:

      Как обычно – бесподобно!

    • Красотка Инара из Эдита says:

      Спсибо за возможность присоединиться!

    • Красотка Валерия из Изольда says:

      В нашей семье самый любимый холодный суп, только я его готовлю на молочной сыворотке без уксуса, вкусно и полезно, кладу огурцы и много зелени лук, петрушка и укроп. Хорош он и на кефире обезжиренном. Летом спасает от жары. Спасибо Вам за сайт, очень мне понравился.

    • Индивидуалка Леся из Маргарита says:

      Вкусно. Спасибо.