Рецепт сырников с обезжиренного творога




рецепт сырников с обезжиренного творога
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт сырников с обезжиренного творога

Пошаговая готовка

Как приготовить сырники из обезжиренного творога рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Пошаговые рецепты приготовления сырников из обезжиренного творога с замороженными ягодами, сыром и яблочным пюре. Сырники из творога нравятся и взрослым и детям. Это отличный завтрак или полдник, да и просто повод попить всем вместе чаю.

Готовятся сырники в основном из творога. А название такое получили из-за того, что творог является основой для изготовления сыра — то есть сырной массой. Хотя и сыр в удивительные оладушки тоже добавляется. Но это по желанию и по вкусу. В основном, сырники сладкие с какими-нибудь начинками ягоды, сухофрукты, орехи или без них.

рецепт сырников с обезжиренного творога

Вытащите обезжиренный творог из упаковки в мелкое железное сито и протрите с помощью столовой ложки или лопатки. Добавьте к творогу яйцо, сахар, соль и соду. Перемешайте и введите пару столовых ложек пшеничной муки. Остальную муку высыпьте на стол или широкую разделочную доску.

Возьмите столовой или чайной ложкой творожную массу и скатайте из нее в руках шарик. Обваляйте его в муке и прямо на ней же приплюсните в не тонкую лепешку. Так же сформируйте все сырники и оставьте пока на доске или на столе. Еще горячими уложите жареные сырники на тарелку. Подайте блюдо к столу на завтрак или полдник со сладкими соусами или просто так.

рецепт сырников с обезжиренного творога

Широкую сковороду смажьте маслом и поставьте на умеренный огонь. Выложите в нее по одному сырники. Если все не уместились, воспользуйтесь второй сковородой или готовьте в два захода. Уже через минуту лепешки с нижней стороны покроются равномерным румянцем, переверните их и жарьте еще пару минут.

Чтобы тесто для оладушек получилось нежнее и мягче, творог рекомендуется протереть через сито. Масса станет однороднее и легче смешается с другими компонентами рецепта. Чтобы побыстрее приготовить любимый десерт из творога, воспользуйтесь скалкой.

Не нужно по одному формовать лепешки. Просто раскатайте тесто и вырежьте круглые заготовки формочкой. Для начала в сливки комнатной температуры или чуть подогрейте их добавьте сладкую пудру, ванилин, соль и манку. Перемешайте и оставьте пока в стороне эту смесь. Творог используйте как есть или пюрируйте в блендере. Выложите творог с желтком в чашу блендера и нажмите на первую скорость. Через пару секунд масса готова. Добавьте в нее сливочную смесь и пшеничную муку.

рецепт сырников с обезжиренного творога

Снова пару мгновений смешивания и вывалите тесто на стол. Обваляйте ком творожного теста в панировочных сухарях и раскатайте скалкой до необходимой вам толщины. Любой формочкой для печений вырежьте заготовки.

Видео рецепт

вкусные банановые сырники рецепт

сырники творог 200 гр рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт творожный пирог с консервированными фруктами
  • бисквит с йогуртом простой рецепт
  • рецепт диетического молочного желе
  • пудинг молочныйрецепт с фото пошагово
  • как делать молочное желе рецепт
  • рецепт консервирования абрикос в желе

  • 5 Комментариев
    • Красотка Света из Рина says:

      От одного вида этого супчика, стало вкусно. Как представила какой по вкусу он должен быть... аромат чесночка, сыра, сухарики, поджаристый лучок... Ощущения непередаваемые! Бегу готовить эту вариацию супа-пюре. Обожаю до невозможности супы-пюре.

    • Красотка Рина из Елена says:

      Приготовила сегодня курицу по Вашему рецепту и хочу сказать, что все вышло изумительно вкусно!!!! Спасибо Вам!!!!

    • Индивидуалка Нина из Света says:

      Как и многие другие хорошие вещи, оно живет в интернете. Насколько я понимаю, наиболее доступный способ купить трансглутаминазу – заказать ее за границей, но, возможно, какие-то специализированные магазины для шеф-поваров и у нас ее продают.

    • Индивидуалка Марго из Изабелла says:

      а для меня любой хлеб это редкий гость, он часто остается не востребован, теперь я знаю куда его сбыть, обязательно попробую. я сама очень люблю готовить, а особенно выдумывать разные сочетания индигриентов. хотелось бы поделиться с другими, но как, на вашем сайте это можно, ответьте.заранее спасибо

    • Красотка Бета из Роза says:

      Впервые тушила капусту по вашему рецепту! Спасибо большое! Единственное, мы добавили больше 2 ложек томатной пасты.