Холодное суфле рецепт




холодное суфле рецепт
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

холодное суфле рецепт

Пошаговая готовка

Наверное, у каждого в жизни бывают моменты слабости, когда в вечерний час отчаянно хочется посидеть в уютном кафе где-нибудь в Париже, послушать негромкие звуки аккордеона, полюбоваться вечерними огнями города и насладиться вкусом кофе со сладким воздушным десертом, изысканным как этот вечер.

Рецепты шоколадного суфле, представленные ниже, позволят окунуться в романтическую атмосферу без посещения Франции. Конечно, оказаться по своему желанию в Париже получается не всегда и не у всех, а вот создать себе соответствующую атмосферу дома под силу каждому из нас.

холодное суфле рецепт

И поможет нам в этом изысканный, лёгкий французский десерт — шоколадное суфле. И что правда, то правда, без вдохновения за это блюдо и браться не стоит. Строго говоря, суфле необязательно должно быть сладким и уж тем более шоколадным, оно может быть овощным, мясным, грибным, рыбным, творожным, ягодным и много ещё каким. Основу любого суфле составляют взбитые белки яиц и базовая смесь, которая определяет вкус будущего блюда. В нашем случае базой будет служить шоколадная масса в различных вариациях.

Первое, на что нужно обратить внимание, это на свежесть используемых продуктов, в частности, яиц. Второе — все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Помимо этого, следует помнить, что прежде чем приступать к приготовлению порционного суфле, следует подготовить формочки для запекания. Лучше всего подойдут керамические ёмкости, однако, в случае их недоступности, сойдут силиконовые или металлические, но это всё-таки компромисс.

холодное суфле рецепт

Формочки нужно промазать сливочным маслом, после чего засыпать внутрь сахар и тут же его высыпать. Теперь подготовленные формочки нужно убрать в холодильник и забыть о них на время. Пришло время заняться приготовлением непосредственно шоколадного суфле. Благодаря пошаговому рецепту приготовления шоколадного суфле на манке, даже начинающая хозяйка сможет удивить своих близких великолепным десертом.

Ещё один рецепт для микроволновки. Но если в предыдущем варианте шоколад использовался лишь в качестве вкраплений, то здесь он выступает режиссёром, продюсером и приглашённой звездой. В первой части мы познакомились с рецептами шоколадного суфле, которое нужно подвергнуть термообработке, прежде чем получить готовое блюдо.

Суфле может выступать с сольной программой как самостоятельный десерт, а может идти в дуэте с коржом, и тогда получится лёгкий и воздушный торт. Мы приводим рецепт шоколадного суфле для торта, а корж к нему можно испечь любой, а можно и вовсе использовать готовый.

холодное суфле рецепт

Готовый торт можно полить шоколадной глазурью, украсить ягодами, взбитыми сливками. Попробуйте побаловать себя и своих близких воздушным, вдохновенным шоколадным суфле, и далёкий, манящий Париж станет вам чуточку ближе. Альберт Эйнштейн однажды высказал такую мысль: Первый — так, будто чудес не существует. Лёгкая музыка, новая скатерть, букет свежих фиалок на столе и восхитительное суфле — при помощи таких простых и доступных средств вы можете сами сотворить чудо и провести дивный вечер в кругу близких вам людей.

Видео рецепт

шоколадное- карамельное суфле рецепт под мастику

бисквит.готовит артёмова юлия рулет суфле смотреть онлайн рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • морковный десерт рецепт с фото
  • необычные венские вафли рецепт
  • безумно вкусные сырники рецепт с фото
  • тортуфо десерт рецепт
  • как приготовить желе из желатина и лимонада
  • как приготовить молочное желе из сметаны

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эллина из Анна says:

      а я додаю трошки майонезу тоді вони залишаються світлими.

    • Красотка Анна из Марина says:

      хорошая закуска ! вкусненько!

    • Индивидуалка Камилла из Инга says:

      Администратор!

    • Индивидуалка Люда из Лиана says:

      Пекла при темпер.150 град.,а противень не смазывала,а положила бумагу для выпечки.

    • Красотка Галина из Ангелина says:

      Делала это блюдо на день рождение сына, оно и правда очень красивое, но не сочетается все таки грибы с селедкой, мне все гости это сказали. А когда грибы подвяли, а селедка подсохла, впечатление было удручающее.