Творожный торт рецепт с фото с заварным кремом




творожный торт рецепт с фото с заварным кремом
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

творожный торт рецепт с фото с заварным кремом

Пошаговая готовка

Есть такие рецепты, которые хочется повторять вновь и вновь. Я покажу вам рецепт торта "Творожный наполеон с нежным заварным кремом", который обязательно вас порадует не только простотой исполнения, но и своим вкусом.

Этот торт не нужно долго пропитывать, уже через 3 часа можно отрезать кусочек на пробу или звать гостей к чаю. Торт хорош тем, что украсить и дополнить его можно чем угодно.

творожный торт рецепт с фото с заварным кремом

Идеально подойдут ягоды, бананы, можно засыпать торт орешками или кокосовой стружкой. Для этого торта творог можно использовать любой — магазинный, с рынка, собственноручно приготовленный в домашних условиях , влажный или сухой, разной жирности на крайний случай подойдет сырковая масса без наполнителей. Творог — г для теста Сахар — г для теста Масло сливочное — г для теста Яйцо куриное — 2 шт.

В творожную массу добавить сахар, яйца, ванилин, растопленное и охлажденное сливочное масло, разрыхлитель. Замесить руками мягкое тесто, которое хорошо отстает от стенок миски. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодное место на 30 минут. Сформировать валик и разделить на 10 равных частей. Если готовите в форме меньшего диаметра я готовлю в форме диаметром 24 см , то количество частей увеличьте до 14 шт.

творожный торт рецепт с фото с заварным кремом

Из каждой части на листе пергаментной бумаги раскатать тонкие коржи мм , вырезать из них круги диаметром 24 см. Для этого можно использовать дно разъемной формы или блюдо подходящего размера. Коржи наколоть вилкой для того, чтобы при выпекании они не сильно вздувались.

Если у вас не получается раскатать коржи очень тонко, то их можно сделать толще, только время выпечки немного увеличить. Такой торт тоже хорошо пропитается, через часов его можно будет подавать к чаю. Пока печется первый корж, раскатываем следующий.

Но не стоит делать много заготовок сразу, так как тесто подсохнет и не будет хорошо подниматься. Следите за выпечкой, она должна лишь слегка подрумяниться до светло-золотистого цвета. Будьте внимательны, не перепеките коржи, иначе в готовом виде торт может горчить, а разрез смотреться непривлекательно. В сотейнике, в котором будете варить крем, венчиком хорошо взбить яйца с ванилью и сахарным песком. Понемногу подсыпая, добавить муку ее можно предварительно размешать с небольшим количеством воды или молока, это поможет избежать образования комочков.

творожный торт рецепт с фото с заварным кремом

Еще раз хорошо смешать, влить молоко и поставить получившуюся массу на средний огонь. Варить минут до загустения при непрерывном помешивании лопаткой или ложкой, в противном случае крем пристанет ко дну и образуются некрасивые комки.

Видео рецепт

торт шоколадный рай рецепт с фото

вкусный простой торт с вишней рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт рецепт не надо печь
  • творожный торт пошаговый рецепт с фото
  • торт на сорбите рецепт
  • рецепт торт на сметані
  • рецепт торт мяч
  • торт кудряш рецепт время выпекания

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Эллина says:

      Благодарим за прекрасное поздравление. У меня - это любимое блюдо, а предложенная презентация тортика как бы обновила его и добавила позитивные эмоции.

    • Индивидуалка Гелла из Ксения says:

      Можно ли вместо карпа приготовить какую -нибудь другую рыбу таким же способом ? И при какой температуре духовки запекать рыбу ?

    • Индивидуалка Люда из Марианна says:

      Спасибо, Администратор! Начинаем пробовать испечь. :)

    • Красотка Эдита из Богдана says:

      Привет всем! Сочетание курицы и шампиньонов - это восхитительно! Отличный рецепт, заберу в свою копилку. Спасибо огромное Олесе!!!

    • Индивидуалка Римма из Наталия says:

      но очень вкусно спасибо за рецепт