Поваренок рецепт торта медовик




поваренок рецепт торта медовик
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

поваренок рецепт торта медовик

Пошаговая готовка

В огнеупорную миску положить сливочное масло, сахар и мед. Миску поставить на водяную баню и нагревать, помешивая, около минут, пока смесь не станет однородной, а сахар частично растворится.

Сверху ставится миска или другая кастрюля. Вода в нижней кастрюле не должна доставать до дна миски. Таким образом, водяная баня обеспечивает более щадящий режим нагрева.

поваренок рецепт торта медовик

Всыпать муку г и перемешать. Будет казаться, что муки мало, но не следует добавлять больше, так как теплое тесто вбирает в себя много муки, а от ее избытка коржи получатся тугими. Убрать миску с тестом в холодильник на минут. Стол подпылить мукой, выложить тесто, сверху тоже немного подпылить мукой. Быстро сформировать из теста жгут и разделить на равных частей. Кусочки теста подкатать в шарики и выложить на подпыленную мукой доску или тарелку. На обратной стороне противня можно на силиконовом коврике или пергаментной бумаге раскатать каждый шарик как можно тоньше.

Сверху положить тарелку я использовала кольцо для торта диаметром 21 см , обрезать излишки теста ножом и наколоть вилкой, чтобы не вздувалось во время выпекания. Испеченный корж вынуть из духовки и пока он горячий быстро снять с противня, поддевая снизу тонкой длинной лопаточкой или ножом с длинным лезвием.

поваренок рецепт торта медовик

Если корж остынет - его не удастся отделить от противня, он раскрошится. Выложить корж на тарелку. Обрезки от всех коржей сложить в контейнер и сохранить - они понадобятся для украшения торта. Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску и взбить миксером до пышности. Половину орехов соединить с измельченными обрезками коржей и перемешать оставшиеся орехи сохранить. Сверху накрыть вторым коржом и т.

Таким образом собрать торт. Верхний корж и бока торта обмазать кремом. Боковины торта украсить измельченной песочно-ореховой крошкой набрать в ладонь крошку, прижать к боковине торта, излишки крошек стряхнуть.

Поверхность торта украсить песочно-ореховой крошкой и, по желанию, миндальными лепестками. Вместо миндальных лепестков можно украсить шоколадной крошкой порубить шоколад или стружкой срезать с шоколада, комнатной температуры, стружку при помощи овощечистки или ножа. Торт убрать в холодильник и дать настояться 12 часов. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.

поваренок рецепт торта медовик

Олеся,здравствуйте,Скажите,пожалуйста,можно ли коржи испечь дня за 2 до праздника,а накануне промазать кремом? Елена, какой он у вас красивый получился, насыщенного желтого цвета, одним словом - медовый!

Видео рецепт

медовик рецепт фото

рецепт куриных крылышек в медовом соусе для барбекю

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт наполеон из готовых коржей отзывы
  • пчелка мая из мастики пошаговый рецепт с фото
  • торт апельсиновый рецепт
  • торт в походе рецепт
  • бисквитный торт рецепт пышный
  • торт с вишней под сметанным кремом рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирина из Таисия says:

      Это очень вкусное блюдо , могу посоветовать ещё один способ как есть хумус его можно и даже нужно мазать на хлеб , а ещё лутше на питу (это израильские липёшки ) сверху пастраму и салонный огурчик :))) очень вкусно много лет живу в Израили и готовлю хумус и с тхиной получается тоже очень вкусно :)

    • Красотка Алина из Кристина says:

      Если это блюдо расценивать как постное, то во время поста оно не подходит, т.к. в составе крабовых палочек содержится яйцо.

    • Индивидуалка Марта из Эллина says:

      Администратор, а Вы чеддар используете да?

    • Индивидуалка Алина из Яна says:

      Красиво и вкусно!

    • Красотка Мирра из Инара says:

      И СПАСИБО ЗА ВАШ САЙТ МНЕ ОН ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ И УЖЕ МНОГО ЧТО ПРИГОТОВИЛА ПО ЭТИМ РЕЦЕПТАМ И ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ.