Бисквитный торт с персиками с желе рецепт с фото




бисквитный торт с персиками с желе рецепт с фото
Также с этим блюдом желательно попробовать торт эстерхази пошаговый рецепт. Они великолепно дополняют друг друга.

бисквитный торт с персиками с желе рецепт с фото

Пошаговая готовка

Бисквитный торт с персиками — воздушное и необычное лакомство для сладкоежек. Рецепт бисквитного торта с персиками мне достался от одной хорошей подруги. Благодаря тому, что в состав торта входит легкое сметанное желе, а не жирный крем, этот тортик получается вовсе не приторным.

Для приготовления торта можно использовать как свежие, так и консервированные персики, думаю, разница во вкусе будет не сильно ощутимой. Нежный бисквит в сочетании со сметанным желе с вкраплением персиков и оранжевым слоем персикового желе выглядит очень нарядно и празднично. Торт с персиками подойдет для семейного чаепития или для праздничного стола.

бисквитный торт с персиками с желе рецепт с фото

Приготовления торта с персиками начинается с выпечки бисквита. Бисквит для этого торта будет классический. Отделите и разложите по разным тарелкам белки и желтки. В миску с яичными желтками всыпьте сахара. Взбейте миксером белки на протяжении 10 минут до превращения их в пышную пенку.

С помощью той же лопатки, перемешайте две массы круговыми движениями. Чтобы бисквит получился пышным, добавьте разрыхлитель для теста или погасите чайную ложку соды уксусом. Необходимое для бисквита количество пшеничной муки просейте через сито. Включите и прогрейте духовку до С. Бисквитное тесто ставится только в горячую духовку. Разъемную форму для выпечки бисквита застелите пергаментом и смажьте растительным маслом или кусочком сливочного.

бисквитный торт с персиками с желе рецепт с фото

Вылейте в нее тесто. Выпекайте бисквит на протяжении минут. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой или спичкой. Готовый бисквит извлеките из формы и дайте ему немного остыть. После этого разрежьте его вдоль на две ровные части. Для приготовления этого бисквитного торта с персиками нам потребуется только одна половина бисквита.

Персики помойте и нарежьте небольшими кубиками. Приготовьте сметанное желе для торта с персиками. Быстрорастворимый желатин залейте горячей водой. Сразу же перемешайте его и оставьте на 10 минут набухать. В миску со сметаной всыпьте сахар и пакетик ванилина по желанию. Сметанное желе с персиками перемешайте. Половину бисквита положите обратно в форму, в которой он выпекался. Торт поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Готовое персиковое желе в пакетиках залейте горячей водой.

Так вы гарантированно получите более плотное по структуре желе. Разведя кипятком желе, дайте ему остыть до комнатной температуры, а только после этого залейте им торт с персиками. В противном случае сметанное желе может потечь. Вылив персиковое желе на торт, поставьте его снова застывать в холодильник.

бисквитный торт с персиками с желе рецепт с фото

После застывания второго слоя желе бисквитный торт с персиками можно считать готовым к употреблению. Торт остается только достать аккуратно из формы. Сверху торт с персиками и желе можно дополнительно украсить по своему вкусу, а можно оставить и просто так, если готовите его для домашних. Такой торт можно подавать как с горячими напиткам — чаем или кофе, так и с холодными соками, морсами, коктейлями, компотами.

Видео рецепт

рецепт самый вкусный простой шоколадный торт

торт ириска в шоколаде рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торты из мастики с рецептами
  • рецепты тортов из мастики кучерявый пинчер
  • дамский каприз торт рецепты.
  • как приготовить торт с крекера желе и сметаны
  • как приготовить торт наполеон из готовых коржей отзывы
  • рецепты торт разноцветный корж

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Катя из Женя says:

      English Translation, Please.

    • Красотка Богдана из Лариса says:

      В качестве начинки использовала красную рыбу+авокадо+свежий огурчик. Рис использовала фирмы "Мистраль" под названием Японка, прекрасно подходит для приготавления данного блюда.

    • Индивидуалка Катарина из Доминика says:

      Я думаю с креветками будет уже совсем другой салат, а этот тоже очень вкусный получается и к тому же малокалорийный. Я даже и не ожидала, что у него окажется такой оригинальный вкус!

    • Индивидуалка Эллина из Агния says:

      с картофелем?

    • Индивидуалка Римма из Инна says:

      Админ, добрый вечер, спасибо большое за обзор. Я как раз занималась поиском такого гаджета. А подойдет ли эта модель для проф использования? Вопрос не в объеме, а в частоте использования и кол-ве человек, использующих прибор.