Как приготовить салат из креветок с авокадо




как приготовить салат из креветок с авокадо
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить салат из креветок с авокадо

Пошаговая готовка

Салат с креветками и авокадо - это прекрасное сочетание, которое запомниться надолго. Все привыкли считать, что авокадо — это деликатес. На самом деле — это самый обычный фрукт, который даже не имеет ярко выраженного вкуса, но очень богат витаминами.

Существует огромное количество рецептов с авокадо и креветками. Это очень удачное сочетание продуктов. Такие салаты можно готовить на праздники или на каждый день. Очень удачны такие салаты при диете, благодаря низкой калорийности креветок, а авокадо, в свою очередь, хорошо заменит мясо.

как приготовить салат из креветок с авокадо

Нужно с осторожностью обращаться с авокадо, так как его листья, кора, косточка содержат ядовитые вещества, и их употребление может привести к сильному отравлению. В нем можно использовать как покупной соус, так и приготовленный самостоятельно.

Авокадо нарезать дольками, сбрызнуть соком лимона. Добавить к нему нарезанный помидор, листья салата и креветки. Яйцо и очищенный авокадо нарезаем кубиками и пересыпаем в салатник.

как приготовить салат из креветок с авокадо
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Добавляем туда кукурузу и креветки. Заправляем салат майонезом, добавляем соль, перец и наслаждаемся неповторимым вкусом. Рукколу промыть и просушить. С половинки лайма снять цедру и выдавить сок. Оливково масло смешать с цедрой и соком лайма, медом, соевым соусом и бальзамическим кремом. Все это хорошо перемешать венчиком. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Черри разрезать пополам, а пармезан нарезать тонкими лепестками. В течение 3-х минут обжарить креветки на оливковом масле, посолить и поперчить.

Рукколу выложить в центр тарелки, а креветки, черри, помидоры и авокадо выложить поочередно вокруг салата. Затем полить все это соусом и присыпать орешками.

Можно подавать к столу. Очень интересное сочетание продуктов и оригинальная подача не оставит равнодушным ни одного кулинара. Авокадо разрезаем пополам, не удаляя шкурку. Вынимаем семя и вычищаем мякоть с помощью ложки. Креветки очищаем и помещаем в сотейник, добавляем сок лайма, соль, перец и оливковое масло и варим не более 1 минуты. Крупно нарезаем креветки и добавляем к авокадо. Переходим к приготовлению соуса. Майонез перемешиваем с кетчупом и коньяком. Заправляем соусом авокадо и креветки и выкладываем в половинку авокадо.

как приготовить салат из креветок с авокадо

Затем переходим к заполнению второй половинки. Лайм очищаем от кожуры и нарезаем дольками без пленок. Перец и капусту нарезаем тонкой соломкой, добавляем салатный микс, мед и оливковое масло и выкладываем вместе с лаймом в дольку. Обе дольки помещаем на блюдо и украшаем соусом, цветами, кунжутом и кресс-салатом. Необычный рецепт традиционного салата. Станет отличной заменой надоевшему оливье в новогоднюю ночь. Морковь, 1 авокадо и огурец нарезать мелкими кубиками.

Видео рецепт

рецепт салат коктейль с ветчиной и грибами

салат мужской каприз рецепт с ветчиной и помидорами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из креветок и огурцов рецепт
  • салат цветы к 8 марта рецепт с фото
  • салат из печени трески классический рецепт с рисом
  • салат с печенью и кириешками рецепт
  • как приготовить салат гранатовое сердце
  • как готовить фунчозу с морепродуктами рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Дайна из Жанна says:

      А тут я такой выхожу с готовым рецептом!

    • Красотка Дайна из Глория says:

      Мне кажется без соды кекс будет очень тяжелый,а это не очень хорошо

    • Красотка Милена из Анастасия says:

      От себя еще могу добавить - после того, как кабачки обжарились, и складываю их на противень, поливаю майонезом, смешанным с чесноком, и посыпаю сыром - и в духовку. Буквально 3-4 минуты (пока не растает сыр) - и готова вкуснотища! И на стол поставить не стыдно, и вкусно!

    • Индивидуалка Веста из Берта says:

      Ах оставьте, к чему аплодисменты, не испортить моцареллу майонезом – не велика заслуга. :)

    • Индивидуалка Диана из Ада says:

      Спасибо, Вам Админ!