Все буде смачно рецепты приготовления кофе от гектора




все буде смачно рецепты приготовления кофе от гектора
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

все буде смачно рецепты приготовления кофе от гектора

Полный рецепт

Неподражаемый шефповар Эктор Хименес-Браво научит готовить классический черный кофе в турке , настоящий арабский кофе с волшебным и пряным ароматом, а также нежный латте. И первым кулинарным шедевром станет любимый напиток миллионов людей во всем мире — черный, ароматный кофе.

Эктор Хименес-Браво раскроет все свои секреты и вы узнаете, какой именно кофе стоит покупать, что необходимо добавить, чтобы подчеркнуть его терпкий вкус, а также научитесь делать цветной сахар, которым сможете радовать себя и своих близких.

все буде смачно рецепты приготовления кофе от гектора

К сожалению, с первого раза осуществить задуманное Артему не удалось: На днях мы слегка повздорили и я решил помириться, приготовив ей кофе в постель!

Честно, до этого она всегда раньше меня вставала и варила нам двоим кофе. Сам я за это дело не брался никогда. Разве что растворимый себе в кружке кипятком развести, когда ее дома нет. Но то себе, а жене-кофеману растворимый кофе подавать было бы странно. В общем, взял я какой-то молотый кофе, который был на кухне, кастрюльку — турку, в которой жена обычно кофе варит, не нашел чего-то, смешал все, вскипятил… И понял, что помириться не получится.

все буде смачно рецепты приготовления кофе от гектора

Кофе у меня получился очень горьким — даже молоко, которое я в него залил, не спасло ситуацию! Любимая, выпив глоток кофе, пить это отказалась наотрез. Узнав секреты Эктора, вы тоже сможете дома, без специальных приспособлений и машин, в любое время виртуозно готовить вкусный, ароматный кофе! Ингредиенты на 3 чашки кофе: Налейте в турку воду комнатной температуры. Засыпьте молотый кофе, добавьте крупицу соли и размешайте. Поставьте кофе на маленький огонь. Варите напиток, пока на поверхности не начнет подниматься пенка.

Снимите кофе с огня. Когда пенка опустится, верните турку на огонь. Снимите кофе с огня, накройте блюдцем и настаивайте 1 мин. Влейте столовую ложку холодной воды и подождите еще одну мин. Добавляйте сахар и молоко по вкусу. Как приготовить кофе с пряностями по-арабски на песке. В турку насыпьте сахар, карамелизуйте его. Добавьте к нему пряности, кофе, соль и залейте водой.

Погрузите турку в песок и ждите, около 10мин, пока поверхность кофе не станет рябить. Выньте турку из песка, настаивайте. Кофе по-арабски со специями готов. Ингредиенты на 3 стакана латте: Сваренный крепкий кофе из зерен сильного обжаривания среднего помола — мл молоко — мл. В сотейник налейте 2 ст. Треть молока взбейте в плотную пену с помощью френч-пресса или миксером на большой скорости в течении 2мин.

все буде смачно рецепты приготовления кофе от гектора

В каждый высокий стакан влейте по 50 мл молока, которое осталось невзбитым. Осторожно влейте на нее 75 мл кофе. На кофе выложите еще 2 ст. На последний молочный слой выложите 2 ст. Украсьте латте какао-порошком или корицей. Возьмите сахар, смешайте его со свекольным соком. Перемешайте сахар в миске до однородной массы. Сахарная масса должна быть слегка влажной. Положите ее в отрезанные горлышки из-под пластиковых бутылок и хорошо утрамбуйте.

Видео рецепт

рецепты вкусного безолкогольного кофя

как приготовить кофе в турке в раскалённом песке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты вареного молотого кофе
  • рецепт коктейля дрим бич
  • рецепт водки на хрене
  • курица в духовке целиком с лимоном рецепт с фото
  • кисель вкусный для деток рецепт
  • компот из ревеня и яблок рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Юлия из Женя says:

      Администратор! Большое спасибо за комментарии и Ваш совет. Вполне возможно, что огонь был слишком большой при обжаривании. Попробую обязательно еще раз!

    • Красотка Надежда из Леля says:

      […] 4 порции 750 г. подготовленного рубца 1,5 л. говяжьего бульона 2 луковицы 2 морковки 1/4 корня […]

    • Индивидуалка Ольга из Каролина says:

      Грибы хорошо вымыть,вырезать ножку,затем посолить, взбрызнуть соком лимона и дать настояться 10-15 мин. Затем слегка обжарить грибы на сливочном масле с обеих сторон (буквально по пару минут с каждой стороны). Выложить на противень и начинить, ну это уж дело каждого чем,у меня любят куринным фаршем. Соком оставшимся от грибов полить заготовку. Попробуйте!!!

    • Красотка Алла из Анна says:

      ваша многогранность в приготовлении блюд.

    • Красотка Майя из Каролина says:

      Олесенька! Ваш пирог так нежно смотрится ! А о пользе его я уже и не говорю. Дети не любят творог, а в таком виде съедят с аппетитом. Да и для взрослых на десерт - классно будет! В Ваших блюдах сочетается изящество и простота, а соединение того и другого - это ТАЛАНТ. Спасибо за рецептик, удивлю домашних и коллег по работе. Вдохновения Вам, Олесенька, на новые шедевры!