Рецепты заварки кофе




рецепты заварки кофе
Любой повар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты заварки кофе

Пошаговая готовка

Кофе — бодрящий, горячий напиток, символ утра и пробуждения, заряд энергии и хранитель душевных тайн. Кто не любит приготовить чашечку кофе, испечь изумительный кекс к нему? Но важно не блюдо, которое мы готовим.

Главное — как мы это делаем. Ведь испортить легко все в том числе лучший напиток. Запомните — кофе готовят не спеша. Кто-то тщательно вкладывал в наши головы мнение о том, что хороший кофе приготовить дома практически невозможно. Нужно специализированное дорогостоящее оборудование, знания и большой опыт, которыми овладевают годами ведущие бариста.

рецепты заварки кофе

Однако соблюдая несложные элементарные правила, даже начинающему кулинару удастся заварить чашечку замечательного напитка. Главное — не забывать, что кофе заваривают, а не варят. Ароматный латте появился у нас из Италии. Кофе молотый насыпают в турку, заливают прохладной водой. Заваривают на медленном огне, следя за поднимающейся пенкой. Как только она достигнет края турки, убирают и нагревают молоко. Прогретый продукт взбивают до получения воздушной пены.

Бокал заполняют половиной молока, через ситечко вливают кофе, сверху выкладывают взбитую пену. Любимый многими капучино можно приготовить и в домашних условиях при условии наличия кофе-машины. Существует несколько рецептов напитка. Классический капучино готовится из эспрессо с молочной пенкой. На две порции понадобится стакан охлажденного молочка.

рецепты заварки кофе

Компонент влейте в питчер и капучинатором создайте пышную пену. Консистенция пены должна быть однородной, при этом оставаться не слишком густой. Разлейте в чашки приготовленное эспрессо и добавьте молочные ингредиенты, тертый шоколад или какао. С приходом осенних холодов желание согреться кофе становится непреодолимым. Сделать это хочется не просто горячим напитком, а кофе Бейлис, главным компонентом которого является одноименный ликер. Предлагаем рецепты напитков с Бейлис, приготовленных в домашних условиях.

С ликером готовят из следующих компонентов: Заваренный напиток процеживается непосредственно перед влитием в бокал. Доливается подогретый ликер, добавляются взбитые сливки и посыпается тертым шоколадом. Турку оставляем на несколько минут на горячей плите, выключив огонь. В предназначенную чашу наливаем процеженный кофе, добавляем остальные продукты. Сахар используется по желанию каждого. Рецепт кофе с корицей. В процессе нагревания жирного молока г взбить его до получения пены.

Свежезаваренный Кофе налить в бокал и добавить горячее молоко. Вливаем тонкой струйкой ликер, всего 30 г. На поверхности напитка образуется нежная пена. Ее посыпаем молотой корицей. Кофейный коктейль с добавлением мороженого, по внешнему виду напоминает латте. Однако глясе подается непременно холодным. Его просто приготовить в домашних условиях. Из представленных ингредиентов готовится две порции:.

рецепты заварки кофе

В емкость насыпаем кофейные зерна кто какой напиток любит — крепче или не очень , щепотку корицы и сахар если хочется. Вливаем воду она должна быть холодной , и как только все растворенное содержимое начинает подниматься, снимаем турку с огня.

Видео рецепт

рецепт пенка кофе сахар вода взбиваем миксером

как приготовить кофе с пенкой в турке

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить хреновина в домашних условиях на водке
  • рецепт коктейля михаил боярский
  • коктейли с синем ликером рецепты с фото
  • морс из малины рецепт
  • рецепт рецепт киселя с крахмалом
  • морской коктейль в сливочном соусе рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анастасия из Марина says:

      Да, этот суп в жару - самое то, что надо! Очень освежает! Я его тоже часто готовлю, только мякиш хлеба не добавляю. А еще, как вариант, можно посыпать ломтиками пармезана (это хоть уже и из "итальянской оперы", так сказать, но очень сочетается с этим супом). Спасибо, Администратор, за рецепт!

    • Индивидуалка Альбина из Виктория says:

      Подсела на такие бутерброды! Очень быстро и вкусно. Просто на хлеб наношу майонез постный и сверху кусочки овощей. Посыпаю специями, кладу веточку зелени и в рот))))) Спасибо!

    • Красотка Нора из Оксана says:

      Уважаемая Администратор. Что такое марцыпан? И как он выглядит? Хотелось бы овладеть всеми видами техники украшения тортов.

    • Индивидуалка Татьяна из Лилия says:

      Просто класс!!! Мы с мужем большие любители японской кухни, и етот рецептик оказался очень даже вкусным =]

    • Красотка Кира из Надежда says:

      Администратор, огромное вам спасибо за ваш сайт! последнее время только им и пользуюсь, удивляю мужа да и сама получаю огромное удовольствие от готовки:-) к сожалению у меня из чугунной посуды есть только сковорода:-( а так хочется приготовить эту вкуснятину) можно ли воспользоваться обычной кастрюлей?