Рецепт курица с лимоном от босоногая графиня




рецепт курица с лимоном от босоногая графиня
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт курица с лимоном от босоногая графиня

Полный рецепт

Это рецепт великолепной Айны Гартен. Ее муж просто обожает курицу, и Айне многие годы удается радовать его отменными блюдами из этой обычной, казалось бы, птички. Именно этот ее рецепт курицы с лимоном очень популярен в штатах. И это не удивительно. Доступные ингредиенты и простые действия дают великолепный результат. Курочка получается красивая, невероятно сочная и нежная.

Удержаться и не съесть ее целиком за один присест очень сложно. Даже если вас всего двое на одну курятину. Солим, добавляем столовую ложку сахара и оливковое масло. Хорошо перемешиваем, распределяя специи и масло по всем овощам. Туда же отправляем оставшиеся 3 дольки лимона и головку чеснока. Чеснок нужно предварительно вымыть и разрезать поперек. Связываем ножки курицы кулинарной нитью.

рецепт курица с лимоном от босоногая графиня

Это нужно, чтобы курочка во время запекания сохранила свою форму и сочность. На этом этапе просим всех тщательно следящих за фигурой выйти из комнаты.

Равномерно обмазываем всю кожу курицы растопленным сливочным маслом. Кладем курочку поверх подготовленных овощей грудкой вверх.

рецепт курица с лимоном от босоногая графиня

Запекаем на нижнем ярусе духовки при градусах около 1 часа. После того, как курочка настоялась перекладываем ее вместе с овощами и образовавшимся соком на блюдо. Не забудьте положить их себе на тарелку!

Главная О проекте Питайся правильно Контакты. Курица с лимоном от - Босоногой графини. Одну головку чеснока очищаем и разбираем на дольки. Лимон разрезаем вдоль на 6 частей.

В большой форме для запекания смешиваем лук, морковь, чеснок и половину 3 дольки лимона. Курицу моем и тщательно вытираем насухо бумажным полотенцем или салфетками. Солим и приправляем курицу снаружи. Кончики крылышек заворачиваем назад. Так они не подгорят. Готовую курочку вынимаем из духовки и сразу накрываем слоем фольги.

рецепт курица с лимоном от босоногая графиня

Даем постоять минут. Это время нужно, чтобы все соки пропитали мякоть курицы, а не вытекли при первом надрезе. Едим с любым гарниром, не забывая макать кусочки курочки в сок. Национальная кухня Русская кухня Восточные рецепты Итальянская кухня.

Видео рецепт

рецепт очищения сосудов клюква-чеснок -лимоны -мед

компот з малини і лимона рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить смесь из лимона, меда ,чеснока
  • коктейль кровавая мэри рецепт фото
  • рецепт водки с лимоном
  • как приготовить самогон з меду
  • рецепт молочного коктейля как в макдональдсе
  • рецепты миксера цептер коктейли

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Элеонора says:

      oчень интересный рецепт,спасибо обязательно попробую.

    • Индивидуалка Юля из Зинаида says:

      Какая вкуснотища и красотища!!! Попрошу мужа приготовить в выходные) Спасибо за идею)))

    • Индивидуалка Инга из Ирен says:

      Восторг! Очень понравился салат! Спасибо ;)

    • Красотка Регина из Франсуаза says:

      Вау ,кушала такое в ресторане , супер, нужно мужа побалывать!)

    • Индивидуалка Веста из Марианна says:

      ОБАЛДЕТЬ!кто же это придумывает?Обязательно приготовлю на ближайший праздник:блинчики с курочкой и с грибочками и сыром! чуть слюньками не захлебнулась! очень хороший сайт