Домашний ликер из спирта рецепт




домашний ликер из спирта рецепт
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

домашний ликер из спирта рецепт

Пошаговая готовка

Домашний ликер очень просто приготовить, мы собрали для Вас самые разнообразные рецепты. В домашних условиях можно приготовить ликер даже за 5 минут! Для начала возьмем кофе, спирт, лимон и ваниль. Переливаем смесь в чистую сухую бутылку. Отправляем бутылку в темное прохладное место на 1 неделю. Каждый день бутылку хорошенько встряхиваем, перемешивая содержимое. Через неделю из сахара и воды варим сироп. Делается все просто, для этого сахар смешиваем с водой в кастрюле и доводим до кипения, вначале варки смесь активно перемешиваем, что бы сахар растворился, как только сироп закипит, варим еще минут 5 на небольшом огне и оставляем остывать.

Остывший сироп добавляем к кофейной смеси и оставляем настаиваться еще 1 неделю, ежедневно взбалтывая полученную смесь. Спустя неделю ликер тщательно процеживаем через мелкое сито и марлю. Переливаем в чистую сухую бутылку и оставляем настаиваться еще на 2 месяца в темном прохладном месте.

домашний ликер из спирта рецепт

Смешать в металлической посуде все ингредиенты, кроме водки, взбить венчиком. Поставить смесь на небольшой огонь. Ее нужно постоянно помешивать до растворения сахара и кофе. На этом этапе важно не допустить свертывания яиц, поэтому доводить до кипения не стоит.

Снять посуду с плиты, остудить, затем влить водку, хорошо перемешать. Вкусный, тягучий и невероятно ароматный вишневый ликер со сгущенкой, который создается в считанные минуты при наличии водки, сгущенки и любого сока, кроме томатного. Но лучше, чтобы сгущенка была бы сделана без добавления пальмового масла. Влейте всю бутылку водки емкостью мл. Перемешайте все содержимое емкости вилкой, венчиком или длинной кофейной ложечкой, чтобы все компоненты смешались между собой.

домашний ликер из спирта рецепт

Перелейте приготовленный вишневый ликер со сгущенкой в графин, кувшин и т. Ароматный сладкий привкус клубники в ликере разбавляется кислинкой лайма, а водка скрепляет эти два ингредиента.

В итоге получается невероятно томный и тягучий напиток. Ягоды промойте в воде и оторвите у них хвостики. Поместите в миску и всыпьте сахарный песок, пюрируя их блендером до однородной консистенции.

Не стоит увеличивать дозу сахарного песка, так как клубника сама по себе даст большую сладость напитку. Разрежьте лайм на половинки и проткните одну из них ножом несколько раз, а затем выдавите из нее сок. За неимением лайма вы можете использовать лимон. Его можно пить как в чистом виде, так и использовать для приготовления самых различных коктейлей и настоек. Домашний мятный ликер лучше всего готовить из свежих веточек растений. Однако его можно готовить и из домашних заготовок — мороженой или сушеной мяты.

домашний ликер из спирта рецепт

Веточки хорошо промойте в проточной воде, аккуратно оторвите все листья. Измельчить листья ножом или в блендере, отдельно измельчить стебли. Переложить мятную смесь в удобную стеклянную банку, залить ее водкой и поставить в прохладное место. Когда настойка из мяты уже будет достаточно насыщенной, ее нужно будет процедить через мелкое ситечко или несколько слоев марли.

Видео рецепт

как приготовить лимонный ликер

ликер на вишне рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейля с ликёром limonaie del sole
  • рецепты приготовления разных видов кофе в кофемашинах
  • рецепт приготовления кофе без кофемашины дома
  • рецепты кофе для кофемашины bosch
  • рецепт сливочного пиво
  • лимонный ликер рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Берта из Ксюша says:

      Как-то посмотрел передачу “Кафе, закусочные и забегаловки” про американский фаст-фуд. Там и увидел что-то подобное этим ребрышкам. С большим количеством сахара в маринаде, в глазури и приготовленные методом су-вид. Вдохновился внешним видом блюда и восторгом ведущего Гая Фиери. Сделал. Получилось отлично. Но, все же, свинина – не мое.

    • Красотка Мария из Жанна says:

      Добрый день. Сделал к пиву, с друзьями. Подъели всё. Спасибо за рецепт.

    • Индивидуалка Иветта из Роза says:

      Класс!!! Русские каннеллони:))))) Наверняка так же вкусно но гораздо проще!!!!! Администратор, захожу на ваш сайт по несколько раз в день с предвкушением нового чуда, большое вам спасибо!

    • Красотка Виктория из Наталия says:

      Олесенька! Спасибо Вам за сказочно вкусные тарталетки. Заварной крем в сочетании с черникой и клубникой .... ну очень вкусно! Еще раз спасибо!

    • Индивидуалка Лина из Василиса says:

      У нас не продают плавленные сырки.Можно заменить сыром?Спасибо