Рецепты печенья на молоке и растительном масле с фото




рецепты печенья на молоке и растительном масле с фото
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

рецепты печенья на молоке и растительном масле с фото

Полный рецепт

Домашнее печенье на молоке — рецепт, знакомый с детства. Но известный классический вариант можно разнообразить, добавить к нему ингредиенты по вкусу: К 50 г размягченного масла добавьте сахар г и яйцо. Можно добавить ванильную пудру по вкусу. Тесто должно получиться податливым и мягким. Если при нажатии на тесто образовывается небольшая вмятина, все сделано, верно.

Перед тем, как раскатать тесто, поверхность стола обсыпьте мукой. Так тесто не будет приставать к поверхности стола. Руки тоже можно протереть мукой.

рецепты печенья на молоке и растительном масле с фото

Раскатайте тесто так, чтобы пласт получился толщиной около семи миллиметров 6. Дальше сделайте печенье такой формы, какой желаете. Можете просто вырезать ножом квадратики или простые фигуры, с помощью стакана выдавить кружочки или использовать фигурные формочки.

Положите кусочки теста на противень так, чтобы между ними оставалось свободное пространство. Помните, что печенье во время приготовления увеличится в объеме, и если кусочки будут слишком близко друг к другу, они соединятся в одну большую основу. Разогрейте полпачки масла, чтобы оно размякло. Можете просто заранее выложить его из холодильника и оставить на столе, или поместить в микроволновку на режим размораживания продуктов. Вскипятите стакан молока и залейте им 2 стакана геркулесовой каши.

рецепты печенья на молоке и растительном масле с фото

Перемешайте, чтобы молоко равномерно распределилось, не осталось сухих хлопьев. Поставьте отстаиваться на полчаса. Добавьте г сахара, яйцо, чайную ложку соды заранее загасите ее , ложку муки и столько же крахмала. Ко всему этому прибавьте масло, которое уже оттаяло и разогрелось.

Сначала замешивать тесто сложно, но по мере таяния сахара станет легче. Пачку творога размешайте с 5 ложками какао. Добавьте в тесто и хорошенько размешайте. Тесто вылейте тонким слоем на застеленный пергаментом противень. После того, как достанете противень с готовым печеньем из духовки, быстро порежьте его на маленькие квадратики. Дайте остыть, затвердеть и посыпьте пудрой или корицей по вкусу. Не беда, если у кого-то из домашних аллергия на яйца.

Можно приготовить вкуснейшую выпечку и без их добавления. Просейте г муки, смешайте с 30 г сахара и щепоткой соли. Добавьте 60 г измельченного маргарина. Подогрейте мл кефира, добавьте 10 г разрыхлителя. Разомните тесто руками, но будьте готовы к тому, что тесто немного липкое и пристает к пальцам. Раскатайте тесто тонким слоем и положите его в смазанный маслом противень. Сделайте небольшие надрезы по форме будущих изделий. После запекания именно по ним вы будете делить выпечку на отдельные куски.

рецепты печенья на молоке и растительном масле с фото

Не стоит сразу выкидывать пакет с чуть прокисшим молоком. С его помощью можно приготовить вкуснейшую выпечку. Стакан манки мл залейте молоком мл. После того, как перемешаете, оставьте на час.

Видео рецепт

сыроедческие печенья рецепт

вкусный рецепт новогоднего печенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • банановый кекс рецепт приготовления
  • как готовить пончики с черникой на сковороде рецепт
  • пряники на рассоле с дрожжами рецепт
  • ватрушка из творога рецепты с фото
  • печенье мажор рецепт
  • как приготовить печенье из творога без масла

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Вера says:

      Ух ты, как раз морозильник нужно освобождать к новому сезону- и шпинат и спаржи чуточку осталось:) Люблю, когда для нового блюда не нужно ходить в магазин!

    • Индивидуалка Инна из Лидия says:

      Я думаю говядину можно заменить свининой или куриным филе,курочка в грибном соусе.....должно-быть очень вкусно!У меня муж и ребёнок не очень любят говядину,а курочку обожают.Большое спасибо за рецепт.

    • Красотка Женя из Женя says:

      Я сделала пасху очень вкусная, очень хорошо что есть такои сайт.

    • Индивидуалка Анжелика из Агата says:

      А что делать ученику начальной школы, у которого нет режима гриля?

    • Индивидуалка Ангелина из Каролина says:

      Приготовила! Вкусняшка! Спасибо за рецепт)))Готовила с сыром с плесенью, вкус немного перебивал вкус рыбы, в следующий раз сделаю с обычным сыром, думаю, будет нежнее))