Как приготовить манник на сметане из манной крупы




как приготовить манник на сметане из манной крупы
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

как приготовить манник на сметане из манной крупы

Полный рецепт

Манник на сметане — это тот случай, когда хочется чего—нибудь сладкого, а возиться с виртуозной выпечкой лень или просто некогда, манник на сметане придёт на выручку. Почему именно на сметане? В принципе, манник можно испечь, используя любой кисломолочный продукт, от кефира и йогурта разумеется, натурального до простокваши и сметаны. Но именно на сметане манник получается особенно рассыпчатым. В приготовлении манника на сметане нет каких-то особенных хитростей. Всего-то ингредиентов — манка, сметана, пара яиц да горсть муки с разрыхлителем, вот и вся недолга.

Но, как и любой другой рецепт, рецепт манника можно видоизменять, увеличивая или уменьшая количество тех или иных ингредиентов, добавляя всевозможные продукты, которые превращают обычный пирог в произведение кулинарного искусства. Манник на сметане можно приготовить без муки или без яиц, тем самым уменьшив его калорийность хотя, по правде говоря, увлекаться этим десертом всё же без меры не стоит.

как приготовить манник на сметане из манной крупы

Если вы положите в тесто для манника орехи, сухофрукты или ягоды, вы получите полезную и вкусную выпечку, которую не стыдно и гостям предложить. Принцип приготовления манника на сметане одинаков. Единственное отличие некоторых рецептов друг от друга — время замачивания манки перед выпечкой. Некоторым хозяйкам нравится хруст крупинок в готовой выпечке, и они замешивают тесто сразу перед выпечкой.

Другие этого не приемлют — и выдерживают манку в сметане в течение нескольких часов, а иногда замачивают манку на ночь. Здесь уж, как говорится, дело вкуса.

как приготовить манник на сметане из манной крупы

Манник на сметане Ингредиенты: Смешайте манную крупу и сметану и оставьте на некоторое время для набухания крупы от получаса до нескольких часов. Яйца взбейте с сахаром, вмешайте просеянную муку с содой и добавьте набухшую манку. Положите ванилин по вкусу, а также любые наполнители орехи, ягоды или сухофрукты.

Перемешайте до однородности и перелейте тесто в форму, смазанную маслом. Остудите готовый манник в форме, опрокиньте на плоское блюдо и украсьте по вашему вкусу. Манник на сметане со сливочным маслом Ингредиенты: Смешайте манную крупу со сметаной и оставьте на час для набухания. Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и соедините с набухшей манкой. Муку перемешайте с содой и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте и вылейте в подготовленную форму её можно смазать маслом и обсыпать панировочными сухарями.

Манник на сметане с тыквой Ингредиенты: Мелко натёртую тыкву отожмите, сок оставьте для приготовления сиропа. Смешайте тыкву с манной крупой, сметаной и сахаром, добавьте разрыхлитель и перемешайте.

как приготовить манник на сметане из манной крупы

Тем временем приготовьте сироп для заливки манника: Горячий манник переложите в посуду с высокими краями, залейте сиропом и дайте пропитаться в течение получаса. Манник на сметане с бананами Ингредиенты: Соедините манную крупу со сметаной и оставьте на 1 час.

Видео рецепт

как приготовить манник в мультиваркеипаларис

рецепт манный блин на кефире с дрожжами

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ватрушка с творогом рецепт с цукатами
  • рецепт печенья с летним вальсам
  • маффины шоколадные рецепт в микроволновке
  • рецепт печенья которое можно есть при эрозии желудка
  • простой и вкусный рецепт оладьев из кабачков
  • кекс в пароварке рецепты видео

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Эльза says:

      Увы, свежих устриц “прямо из моря-окияна” не пробовал. Впервые попробовал в Люксембурге запечёных с местным вином – бесподобно! Там же за столом и сделал предложение своей будущей жене (точно афродизиак :) )

    • Красотка Ангелина из Нила says:

      Войдет в семейный ваш уют,

    • Красотка Регина из Надежда says:

      Сегодня обязательно попробую приготовить, постараюсь удивить своего любимого мужа.

    • Индивидуалка Иветта из Марина says:

      мне понравился салат

    • Индивидуалка Каролина из Лилия says:

      Масло добавляю в конце. Нужно сделать растопыренными пальцами углубления в тесте, полить немного масла, слепить ком и отбить ( бросить несколько раз тесто на стол) Тогда тесто немного "слоится".